餐厨垃圾市场分析

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餐厨垃圾垃圾四个处置要点，你觉得哪个更容易指导？目前，我国餐厨垃圾垃圾试点城市覆盖32个省级行政区，十二五期间已基本完成总体布局。这种高含水量、高蛋白、高盐度、高有机质的特殊固体废弃物迫切需要得到更妥善的处置，其资源利用率应保持接近100%。以垃圾分类为契机，餐厨垃圾垃圾应该摆脱分类效果制约最终用途的束缚，走出“地沟油”的阴影，向更专业、更高价值的方向发展。

自从垃圾的分类开始席卷以来，餐厨垃圾的处理垃圾就受到了广泛的关注。即使很多农村地区基于实际考虑采用了“二次四分法”，也基本上是按照“可腐”和“不可腐”的原则对居民进行分类。可见，这种高含水量、高蛋白、高盐度、高有机质的特殊固体废弃物，迫切需要得到更妥善的处置，其资源化利用率应保持在接近100%。

餐厨垃圾主要是餐厅的剩菜，包括各种油和水。因为食物残渣是吃剩的食物，容易过期，不仅散发异味，还会滋生细菌，吸引蚊子。同时由于其含水量高，容易形成。因此餐厨 垃圾的处理非常重要，处理不当很容易成为疾病传播的温床。除了这些自然特征，还有人为因素，比如餐厨-1/含高油高盐。一些不法商贩瞄准这种无良钱财，非法经营牟利，使得食品安全问题频发，引发一系列社会问题。

餐厨垃圾危害主要包括以下几个方面:1。感官特性方面，餐厨 垃圾油腻潮湿，影响人的视觉和嗅觉舒适和生活卫生。高含水率和有机成分使其成为微生物存在的“天然天堂”，同时高含水率导致的垃圾的运输和处理更加困难。另外，餐厨 垃圾会增加填埋场的产气和渗滤液沉淀，对地表和地下水造成污染。