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餐饮管理是高校旅游管理专业的必修课。作为一门理论性和实践性都很强的旅游专业课程,构建完善的餐饮管理教学体系对开展教学、提高餐饮管理教学效果具有重要意义。以下是我整理的餐饮安全管理论文供大家参考。食品安全管理论文范:餐饮业卫生管理研究摘要:随着社会的不断进步,餐饮业发展迅速,但也带来了一系列卫生问题。食品卫生问题的出现不仅损害了消费者,也影响了社会的稳定与和谐。

关键词:杭州火锅店;餐饮业;健康管理中的图书馆分类号:F592.6文献代号:A文号:16749324(2015)37013902在当今多元化餐饮的时代,火锅以其“麻辣鲜香”的特点深受消费者喜爱,在当今社会很受欢迎。无论是朋友聚会,还是家人团聚,火锅都是理想的选择。正是消费者对这种美味的追求,让更多的商人看到了背后的巨大利益,但在一些商人眼里,只有利益。

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