冰红茶市场分析,康师傅冰红茶市场分析

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俗话说，胖子不是一口就能吃的。自1998年上市以来，孔冰大师红茶通过巨星代言和娱乐营销，逐步树立了阳光、活力、欢乐的品牌个性，受到了消费者的喜爱。寻找差异一个成功的品牌建设应该建立在对市场和消费者充分了解的基础上。只有真正迎合消费者的需求，品牌才能有鲜活的个性，才能在消费者心目中占据一席之地。所以品牌建设的过程也可以说是一个最大程度争取消费者认可的过程。

但是饮料市场是一个非常同质化的领域，从产品的角度很难让品牌独树一帜。为了寻找差异，必须从视觉语言、心理感受、活动参与等一系列的传播活动中，用多元化的方式与消费者进行沟通，并对其施加潜移默化的影响。“明星代言”“冰雪巨星”和大多数饮料消费者一样，孔冰大师红茶的核心消费群体基本都是1520岁的青少年。

Bing 红茶该产品没有生命周期。根据相关资料，康师傅冰红茶是一种没有生命周期的饮料。在这个阶段，竞争逐渐加剧，产品价格降低，促销成本增加，企业利润减少。统一冰系列是以冰红茶为主要品牌的风味茶产品系列。统一冰红茶是统一开始在中国饮料市场取得竞争优势的代表品牌。1995年6月率先在华东地区上市，2003年成为红茶的领导品牌。

1。本案例采用定性研究。优点:除了民族学，资料收集也很快，资料丰富。市场行为的准确性有记录，建立模型和量表的初步意见是社会和行为科学专业培养的定性研究者的深刻意见。缺点:缺乏普适性，难以估计研究对象的规模，可信度低，难以找到训练有素的研究者。采访者和观察者依靠定性研究者的主观解释技巧。不太好。

在这一点上，没有经过仔细的调查，只是根据二手信息做出武断的判断，没有考虑二手信息的真实性。(2)调查方法不全面。冬季进行味觉测试时，被测试者从寒冷的室外来到现场，没等供暖就进入了测试。寒冷的状态和匆忙的进度都影响了游客对味道的反应。测试人员对温和浓郁的味道表现出更多的认可，而对清凉爽口的凉茶表示排斥。

不知道是不是很多老茶友都觉得现在喜欢喝红茶的年轻人已经很少了。为什么年轻人很少喝红茶？甚至有些年轻人不了解红茶，这似乎是个问题。年轻人喜欢味道更浓、更清爽的饮料。所以茶饮料进入年轻人的市场，比如冰红茶，茉莉花茶，其实都是糖水，和茶没什么关系，但是很受年轻人欢迎。年轻人基本没时间泡茶品茶，偶尔喝茶，基本都是袋泡茶或者花茶。

而且制作红茶还涉及到复杂的操作流程。茶不能吃，喝完之后收拾起来很麻烦。年轻人工作忙，没时间品茶。茶一般不喝速溶茶，速溶茶不好喝。还不如喝咖啡。咖啡是适应生活快节奏的产品。一杯速溶茶可以快速冲泡。也可以加冰，喝完洗干净。一般上茶不加冰，也没有茶馆往茶里加过冰。都喝热水，年轻人不喜欢热水。

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康师傅冰红茶累计销售35.3亿升。据相关公开资料显示，Bing 红茶这款诞生于1997年的经典产品，并非康师傅独创，其包装和口味都没有太大变化，但推出20多年后，依然以超百亿元的终端销售额和16.1%的份额稳坐中国瓶装茶饮料市场的宝座。