食品质量检测职业分析,食品检测职业目标

(一)食品检验专业就业前景俗话说，民以食为天。检测技术类毕业生具有良好的道德和人文素养，掌握食品检验的基本知识分析理论和方法，熟练使用各种食品分析检验，具有完成检测、从事食品分析检验和质量安全管理等食品企业常规检验项目能力的高素质技术技能人才。

先说一般食品企业的检验职责，大致如下:重点职责:1。负责原材料、半成品、成品的理化和微生物指标检测及车间环境微生物的监测；2.定期对成品和车间环境中的微生物进行检验分析，及时准确地为产品的改进提供依据和数据信息质量 3。参与实验室检测安全和标准管理体系文件的制定和维护，负责方法检测 4的优化和改进。负责实验室检测仪器设备的管理和维护。包括现场检查、仪器设备的清洗、计量器具的校准。负责填写实验室检测相关信息报告，建立并保存检测信息档案，6。负责成品样品的管理和样品检验问题的后续处理，7。负责化学试剂、消毒剂等有毒有害物质的管理。定期检查实验室低值易耗品和化学试剂，并建立台账。8.负责实验室的清洁和安全维护，妥善保管实验室财产。可能还有更好的。我做过茶叶测试，食品工厂质量控制和食品安全检查。

化验分析食物，如水果蔬菜、肉、蛋、奶、预包装食品等。食品检验检测技术类专业学习食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控制等。希望我的回答能帮到你。食品检验检测技术专业以食品检验技术为特色，服务于食品工业和农产品加工业，培养能够从事食品检验分析和产品检验质量安全控制的高素质技能型专门人才。

具有食品检测、食品分析、食品安全控制、食品营养指导、食品运销等方面的能力，从事食品生产、流通、销售、检验等行业的食品加工、食品检验、质量安全管理、营养指导与管理。测定原理化学比色法主要分为四种方法:试纸层析比色法测定、试纸比色法测定、试管比色法测定和滴定比色法测定。