山梨醇风险分析

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在这里。中文名吐温20英文名Tween(R)20中文别名聚氧乙烯脱水山梨醇月桂酸酯；聚氧乙烯山梨醇酸酐月桂酸酯；聚氧乙烯脱水山梨醇单月桂酸酯；乳化剂T20聚氧乙烯(20) 山梨醇单月桂酸酯；聚山梨醇酯20CASRN9005645EINECS分子式C58H114O26分子量危险品标志风险期限安全期限S24/25；理化性质密度1.106沸点100 CND201.46851.4715水溶性100g/L可用作增溶剂、扩散剂、稳定剂、抗静电剂和润滑剂等表面活性剂，月桂酸衍生物，具有粘性，可溶于水脂肪酸，有助于乳化、润湿和清洗。

山梨醇是一种甜味添加剂，也叫山梨醇。是蔷薇科植物光合作用的主要产物，分子式为C6H14O6。山梨醇的形态为白色吸湿性粉末、结晶性粉末、薄片或颗粒。没有味道。山梨醇有一种清凉和甜味。还具有良好的保湿性能，能防止干燥，防止糖、盐等结晶沉淀，保持甜酸苦平衡，增强食物风味。[摘要]山梨醇是反式脂肪酸吗【问题】山梨醇是一种甜味添加剂，也叫山梨醇，是蔷薇科植物光合作用的主要产物，分子式为C6H14O6。

没有味道。山梨醇口感清凉甘甜，还具有很好的保湿性能，可以防止干燥、糖、盐等。从沉淀晶体，维持甜酸苦平衡，增强食物风味。【答案】不会【答案】山梨醇可以吸收水分，保持水分。在口香糖和糖果的生产中添加一点，可以保持食物柔软，改善组织，减少板结和起砂。【答案】山梨醇用量在8%左右时，可以添加到面包、糕点中，起到保水作用，防止糕点风干变干。