注:本标准2008版将于2009年6月1日实施,修订内容如下:2.1饮料酒精含量在0.5%vol以上的酒精饮料,包括各类发酵酒、蒸馏酒和配制酒,白酒和黄酒是中国的传统酒,注:酒精含量小于0.5%vol的无酒精啤酒属于饮料wine,中华人民共和国国家标准饮料酒精饮料分类SGB/t17204—19981范围本标准规定了饮料酒的类别、定义和类型,酒精饮料的分类本标准规定了饮料酒的类别、定义和种类。

 饮料酒的 饮料酒分类

1、 饮料酒的 饮料酒分类

酒精饮料的分类本标准规定了饮料酒的类别、定义和种类。本标准适用于饮料酒精(乙醇)含量为0.5% ~ 60% (v/v)的葡萄酒。2.1所有国际平滑葡萄酒主动等同或不等同于国际和国外先进标准。2.2紧密结合中国酿酒工业的实际,突出民族特色。2.2.1所有的传统酒都尊重我们民族的传统习惯,科学地总结其共性,并进行分类。2.2.2全面反映中国酿酒行业现状,规划酿酒行业未来发展蓝图。2.3既坚持国家现有的法律法规,又坚持其合理性,改变现有分类中不正确的部分。2.4坚持科学性、系统性、连贯性原则,尽量提高,宜粗不宜细。2.5主要根据原辅材料和生产工艺的不同进行分类。

 饮料酒的简介

2、 饮料酒的简介

白兰地、威士忌、Odek和朗姆酒也属于国际平滑酒,因此1989年5月29日欧洲经济共同体官方公报公布的第N01576/89号《关于烈性酒的定义、描述和广告通用条款的规定》( EEC)并不等同。白酒和黄酒是中国的传统酒。本标准在制定时紧密结合我国饮料葡萄酒行业的发展历史和生产实践,突出民族特色,进行分类。国内外都有配制酒,但由于各国生产工艺和品种差异很大,所以仍按我国传统习惯分类。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由国家食品发酵标准化中心归口。本标准主要起草人:中国食品发酵工业研究院、四川宜宾五粮液酒厂、北京亚洲双合盛五星啤酒有限公司、田、胡思明、刘培龙、杜、康永普、、郭。

3、含几度酒精的 饮料算是酒?

中华人民共和国国家标准饮料酒精饮料分类SGB/t17204—19981范围本标准规定了饮料酒的类别、定义和类型。本标准适用于饮料酒精(乙醇)含量为0.5% ~ 60%的葡萄酒,注:本标准2008版将于2009年6月1日实施,修订内容如下:2.1 饮料酒精含量在0.5%vol以上的酒精饮料,包括各类发酵酒、蒸馏酒和配制酒。注:酒精含量小于0.5%vol的无酒精啤酒属于饮料 wine。


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