幼儿园营养分析报告

厨房是幼儿园的重点，是孩子吃饭的地方。这里的健康安全关系到这个幼儿园中所有师生的健康。那你知道幼儿园厨房工作总结报告怎么写吗？以下是幼儿园厨房工作总结报告我整理的。欢迎阅读分享。厨房的风水知识有哪些推荐？600字厨房合同范本5厨房员工管理制度范本厨房生活知识百科幼儿园厨房总结报告1这学期在领导的关心和指导下，我园坚持服务师生的宗旨，进一步加强食堂员工素质，提高服务质量，提升管理水平。

幼儿园饮食健康知识1。幼儿园食堂和儿童集体用餐的卫生安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门监督的工作原则。二、食堂应保持内外环境整洁，并采取有效措施消灭老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫。三、食堂设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料储存室、食品加工室、就餐场所。

五、严格控制食品采购，食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，确保其质量。六、食品储存应分类，定期检查，及时处理变质或超过保存期的食品。七、食堂原料、炊具和其他用具、容器必须有明显标志，以便分开使用。存放在适当的位置，使用后清洗并保持清洁。8.幼儿园食堂不得出售冷鲜肉和凉菜。九、食堂食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须在高温下彻底加热，方可食用。

幼儿园餐营养系统如下:1。儿童膳食由委员会民主管理，委员会应定期研究儿童膳食。第二，准确掌握孩子的出勤数量，计划好饭菜，代课食谱，不要隔天吃饭。三、伙食费应专款专用，精打细算，合理开支，合理使用，职工餐和儿童餐应严格分开，伙食账目应按时公布。四、保健医生根据季节情况，制定适合儿童年龄的代食谱，且食谱应多样化。夏季每周更换一次，冬季每两周更换一次。厨师应根据食谱制作，当食谱需要改变时，必须通知保健医生。

第六，注意儿童膳食的调配和平衡，做到主副食搭配；粗粮与面粉和大米搭配；干瘦搭配；素食搭配；生熟搭配；增加孩子的食量。七、保健医生每季度做一次营养计算，并进行一次分析研究，努力改善儿童的食物摄入和营养素食摄入，预防因食物中缺乏维生素和铁而引起的佝偻病和营养 No. 幼儿园食物建议1。希望饮食谨慎，适当增加面食，减少甜食，增加孩子的饮水量，不要限制孩子喝水的次数。

想要宝宝长高，各种营养元素要均衡。每天吃的食物样本数保证在25 ~ 30个，比一天只吃三五样东西得到的营养要丰富得多。推荐食物:蔬果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橙子等。切成小块放在碗里，然后倒入沙拉酱。处于生长发育期的婴儿对蛋白质的需求远高于成人。如果供应量不足，就会影响树高生长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是骨骼的有机成分。

扩充数据，增加膳食纤维。膳食纤维可以调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，对健康非常重要，孩子可以多吃玉米、高粱等粗粮，黄豆、红小豆等豆类，芹菜、苹果等富含膳食纤维的食物。多吃细菌和藻类食物，蘑菇、猴头菇、银耳和海带、紫菜等水产品中含有磷、碘等人体必需的宏量和微量元素，有助于增强儿童抵抗力。