便利店行业分析,连锁便利店行业分析

国产便利店市场发展前景十分广阔，潜在用户的数量和群体也十分可观。便利店指位于居民区和写字楼附近的小型零售店，无论是距离、时间、商品还是服务，都明显不同于大型超市。目前国内便利店的前景还是很好的。产品结构优化，销售增长有所提高。2019年，中国便利店产品结构进一步优化，自主品牌占比提升。其中，样本企业自有品牌销售额处于010%的企业数量为74%，占比最高。

同时，消费者进入便利店消费往往目的性更强，因此交易转化率也更高。横向比较来看，近年来便利店行业规模的增长表现明显高于线下零售市场整体水平。根据前瞻计算，2019年中国便利店行业销售额达2812亿元，同比增长24.2%。从单店日销售额来看，2018年中国便利店样本企业单店日均销售额接近5300元，同比增长7%左右。

赚钱。截至2019年12月，便利店月普遍收入16000元。以一线城市为例，24小时便利店的毛利率基本在30%左右，甚至高达41%。根据市场调研，去便利店的客户主要是买烟、饮料、零食(比如零食)，所以我们要根据实际情况制定一个分配比例。一般来说，食物(如水、饮料、酒、零食等。)占总购买量的40%；

同样速度的食物有20%左右是关东煮和包子。剩下的货只占10%。其中饮料、香烟、快餐的利润占总利润的70%。24小时便利店的标准是两个全职一个兼职，还有水电费房租等杂费。每个月的开销在1.6万左右。据业内人士透露，只要日营业额达到3500元，24小时赚钱便利店是妥当的。相比普通时间段的24小时便利店更节省成本，因为租金是按月计算的，营业时间越长越好。

便利店传统的销售模式已经不能满足用户的需求。只有新零售才能满足更多消费者的需求，才能实现便利店掌柜高利润的目标。现阶段便利店 market的区域格局明显，借助电商平台和先进的管理体系运作更符合市场发展规律。1.便利店行业困境经营成本高，实体店的人力成本、房屋租金、管理费用一直呈上升趋势。便利店的很多商品结构需要改进。虽然可以满足日常消费需求，但并不能有效提升品牌的市场份额。

罗森，1996年进入中国上海，成为第一批进入华东市场的外资便利店。相比local 便利店，罗森具有自有商品比例高、加盟方式灵活等特点。罗森中国于2019年1月18日宣布门店数量突破2000家。其中华东市场(上海、浙江、江苏)是罗森门店占比61%的第一名，门店数量超过1220家。罗森这几年的发展重点也是在华东区域市场，试图做到华东地区的整体领先地位(上海市场，全家已经形成了很高的市场覆盖密度)。

罗森重庆市场是仅次于华东的第二大区域市场。罗森中国破2000家门店时，重庆市场的门店数量为207家，约占1/10。罗森1996年进入中国，门店数量突破3000家用了25年。现在要完成每年1700家店的布局显然不是一件容易的事情。2020年，罗森便利店数量首次超过全家，排名外资便利店C，根据中国连锁经营协会编制的中国便利店TOP100系列榜单，罗森2018年和2019年门店数量分别为1973家和2700家。

服务业。便利店行业发展趋势如何？随着居民生活水平的提高，便利店该业态在我国进入了快速发展阶段。2011年，国内便利店企业加快在各大城市的布局，向二三线城市渗透。与此同时，以711、罗森、全家为代表的外资企业也进一步拓展在华业务，不仅计划大幅增加新店数量，还计划涉足西方市场。然而，在快速发展的过程中，仍然存在一些挑战。

大部分产品便利店从品类到品牌和超市都没有大的区别。便利店相比大型超市，规模小，运营和物流成本高，在价格上必然没有竞争优势，另一方面，就格式而言，便利店的同质化也很明显，除了招牌和单个食物的差异。同质化经营造成了便利店的重复建设，加剧了同行业竞争，不利于整个业态的长远发展，所以便利店运营的关键不是同行之间的价格竞争，而是更应该注重差异化运营。