食品安全问题的调查与分析

城镇食品安全调查报告城镇食品安全调查报告关注食品安全，创造健康美好生活。食品安全危害调查的主要内容包括: (一)是否符合食品安全法律、法规或者标准的安全要求；关于食品安全的调查报告怎么写？对这个镇的食品安全进行了一系列的调查，以下是我跟大家分享的一份城镇食品安全调查报告。

“福喜”降低食品安全底线。食品安全检测行业可能会加速发展。近日，超强台风“威马逊”给海南人民带来巨大损失，但一家公司的290箱问题食品却突然成了“火上浇油”。公司一再刷新食品安全底线，不仅让受灾群众感到寒冷，也让食品安全问题再次成为公众关注的对象。据悉，自“发霉面包”事件披露后，福喜事件再次升级，其加工产品麦乐鸡、烟熏肉饼、小牛排等被发现使用过期原料。

面对原料变质、卖狗肉等食品问题，如何等待安全无害的食品成为最受关注的问题，这或许会成为国内食品安全检测行业加速发展的契机。食品安全检验是指检验机构接受产品生产者或消费者的委托，运用科学方法和专业技术对食品进行全方位检验，以评价产品是否符合政府、行业和顾客对产品质量、安全、性能和法规的要求。

我国食品安全现状导致的食品安全问题，通常有两个原因:一是食品本身(如毒蕈)，二是人为因素。后者是造成食品安全问题的主要因素。当前，我国食品安全形势堪忧，从冠生园夹心月饼到金华毒火腿，从大米的矿物油抛光到面粉的增白剂，从海鲜的甲醛着色增亮到水果的化学催熟增鲜，从山西假酒案到阜阳毒奶粉案，食品安全问题变得尤为突出。

这是一个很复杂的问题，牵扯太多。食品安全是一个全球性的公共卫生问题，不仅直接影响人类的健康生存，也严重影响经济和社会发展。仅供参考，我国现行食品安全标准重叠，缺乏统一性。据悉，我国食品标准体系由国家标准、行业标准、地方标准和企业四个层次组成。目前，我国食品工业国家标准1070项，行业标准1164项。为适应进出口食品的检验，进出口食品检验方法行业标准共578项。我国食品标准太多太多，往往让执法部门和企业无所适从。(1)生产、流通、市场秩序如此混乱的原因之一是食品标准相互交叉、相互矛盾。