中国韩餐市场分析,代餐食品的市场分析

主要是肉的差异，韩国的肉价较高，烤肉在韩国很有名。韩国卖的肉种类很多市场，不同种类的肉(如鸡肉、猪肉、牛肉)价格不同；不同部位的肉的价格(排骨，五花肉等。)也不一样。以猪肉为例。韩国一磅猪肉价格约为1万韩元(约合人民币54.21元)，约为中国的4倍。但韩国统计局发布的统计数据显示，韩国家庭(两人以上)的平均月可支配收入为356.39万韩元(约合人民币1.93万元)。

韩国肉类中，韩牛最贵，一斤韩牛折合人民币约200元。市场上卖的牛肉大多是从澳大利亚或者新西兰进口的，但是价格便宜，不到100元一斤。韩牛之所以贵，是因为韩牛对饲养技术和饲料的要求更高，类似于世界闻名的神户牛肉。而且，从韩国政府到普通民众，韩国社会都非常珍惜韩牛。每年都会举办韩牛推广活动和庆典。

芥末是用牛肉片、胡萝卜、黄瓜、熟虾仁、竹笋、鸡蛋、栗子、松子混合芥末汁做成的凉菜。可以用香肠代替牛肋排和肉。根据个人喜好，竹笋可以不加，也可以加菜丁。芥末可以是比中国芥末味道更淡的芥末。竹笋富含蛋白质、维生素A、B1和B2。因为含有丰富的纤维素，对便秘有很好的效果，能抑制胆固醇的升高。材料:黄瓜0.5根(50g)、梨0.25个、胡萝卜50根、白菜50g、水煮笋50g、栗子3个、松仁1小勺、鸡蛋1个、乌鱼1条、牛排片50g、胡椒面2大勺、盐芥末汁:芥末松仁粉、水1.5大勺。

韩国是典型的小国心态。所以，我们要处处彰显自己的伟大，来掩盖内心的脆弱。硬杠，不管好不好，我只想说坏类型！很多时候(不分青红皂白)一群沉迷于扯皮的人统称为“杠杠”！不要理会这种人大！这样的人不配评论中餐。自尊心和所谓的爱国情怀，在我们自己国家都不是不好吃的东西。就算好吃，他们也不会说。他们从一个不公平的角度来看。他们知道什么？如果他们呆在自己的一亩三分地里，他们就以为是全世界，什么都不是！

我们也不得不承认，可能有些人没有那么多不良企图，但是他们的胃已经被泡菜、味噌汤、拉面泡过了，吃不下别的了。我们也应该理解这类人。毕竟习惯了这个东西就很难改变了~中国菜好吃不好吃不是韩国说了算的。不管你吃不吃，中国菜都在那里。我们不用理会别人怎么想怎么说！我们是一个如此自信的国家，对我们自己的文化和食物如此自信。

中国菜比日本菜好吃。只要提到中餐，他们就会说宫保鸡丁，日本料理的半熟食品，只是尝鲜，外国人从来不经常吃。在国外，中餐馆永远是多余的日本餐馆。他们只要看到灯笼和汉字，就不是商店或药店，而是中餐馆。而且中国有13亿人口，大部分是在国外的外国人。日本食物讲究新鲜和味道。西餐讲究营养搭配韩餐强调搭配和意义。中餐讲究方法和口味。欧洲人和美国人更喜欢中国菜...韩餐都是泡菜冷面什么的。每天单调的饭菜少，很多都是生的，外国人不喜欢。

中国的中餐馆已经遍布世界各地。可以说，有华人居住的地方，就有中餐馆，据说仅纽约就有近6000家餐厅。年轻的时候，因为工作的原因，我去过世界上50多个国家，上百个港口城市，无论我走到哪里，都能看到中国餐馆。去年我随旅行团去了西欧12个国家旅游，对国外中餐馆的现状有了更真实的体验，可以说，中餐厅要想在国外站稳脚跟，树立品牌，不仅要“入乡随俗”，还要坚持自己的特色，遵循中国的传统饮食文化。