中国韩餐市场分析,代餐食品的市场分析

外国人眼中的中国菜和日本菜韩餐哪个好？请客观解释分析为什么有些韩国人说中国菜很难吃？中国的韩餐很亲民？国外市场哪个占比大？中国菜比日本菜好吃。只要提到中餐，他们就会说宫保鸡丁，吃日本料理半生不熟的外国人只是尝鲜，从来不经常吃，在国外，中餐馆永远是多余的日本餐馆，他们只要看到灯笼和汉字，就不是商店或药店，而是中餐馆。

2、杭州:关于韩国料理

类别:地域> >浙江> >杭州问题描述:有没有人能推荐一家杭州比较正宗好吃的韩国餐厅？价格适中，一般两个人吃，200元左右。分析:杭州陆续开了很多韩国餐厅。大概吃过大概七八家餐厅。我个人给点意见，希望给那些喜欢吃韩国菜的朋友一个建议。这里我列举五家大家比较熟悉的韩国餐厅，直观的表达它们的不同之处。

开胃菜:配菜的质量也能看出来。这是韩国料理的特色。虽然几个配菜是餐前额外赠送的，但是配菜的质量也是可以看出来的。一般来说，巩俐的配菜相对来说是最精致的，品种也是最好的，而且几乎每次除了基本的泡菜和海带之外，其他的配菜都会更新，一次就送八个菜，这在韩国餐厅比较多。味道其次是德寿宫和釜山香，其次是海棠花(海棠花的配菜味道不错，不过改进了一点，韩味淡了很多)。

随着经济的不断发展，人们的消费水平也在向多元化发展。西餐作为一种特殊的外国饮食文化，往往能给人一种高端而浪漫的体验。此外，在全球化的过程中，中国与西方国家的接触逐渐加强，这进一步促进了西餐的发展。截至2016年底，西式正餐约4100家，西式快餐约5000家，酒吧约4800家，咖啡馆约5500家，茶餐厅约5000家，日本料理、韩餐、东南亚料理约6000家。

厨师12万，服务人员15万，管理人员3万左右。这些西餐企业主要分为三个档次:高端，人均消费200220元；中档，人均消费80100元；低端，人均消费3050元。二。2014-2016年行业盈利能力2016年，中国西餐行业平均毛利率为48.22%，较2015年下降0.5个百分点。