乳制品行业现状分析2019年,2019年白酒行业现状分析

2019年，让君乐宝重回视线，赢得乳业尊重...据智研咨询发布的《中国液态奶及乳制品行业市场竞争现状投资方向研究报告》显示，2018年中国酸奶销量为960万吨，销售额为1400亿元。据预测。

据智研咨询发布的《中国液态奶与乳制品行业市场竞争现状投资方向》数据显示，2018年，我国酸奶销量960万吨，销售额1400亿元。据预测，2022年酸奶销售额将达到1400亿元。看到酸奶市场的前景，众多乳业纷纷投入资本争夺酸奶市场，涌现出多种品牌，其中蒙牛、伊利一直以双寡头之势占据酸奶市场数一数二的位置。君乐宝准确定位蓝海市场，依靠奶酪酸奶的单一产品撕开伊利蒙牛的防线，以良好的品质和口感为基石，通过线上线下全覆盖营销，迅速成为网络名人中的热门产品，成为奶酪酸奶第一品牌，成为乳业震撼逆袭的经典案例。

3、光明乳业:加速成长的食品龙头,细分领域市占率全国第一

投资点:1。低温行业格局分散，龙头企业充分受益；2.新管理层推动了管理改革，拐点已经出现；3、筑起深深的护城河，低温龙头再腾飞；4.常温业务止跌回升，海外业务快速增长；5.多家机构上调目标价，上调幅度超过60%。相关标的:光明乳业()由于奶源、保质期、冷链的限制，巴氏奶行业难以突破“原产地销售”的困局，消费辐射半径小，基本上是区域龙头。

低温巴氏奶由于渠道协同性弱，地域性强(送奶到户等独家渠道)，很难形成绝对优势。目前巴氏奶市场集中度远低于常温奶。2019年CR3仅为27%，2019年常温液态奶市场CR2超过70%。目前低温奶排名前三的乳企分别是光明、三元、新希望，市场份额分别为12%、9%、6%。随着冷链设施的逐步完善、消费者的加速培育和奶源质量的提升，巴氏奶行业增速从2015年的6.1%提升至2019年的11.6%，行业增长进入加速期。