中国茶产业分析图

1.生产主体是茶农，生产方式不同。传统的生产方式和加工方式是中国茶叶生产的基本特征。中国茶叶的主要生产者主要有:茶农一人；茶商或茶大户；委托加工基地；具有一定生产规模的茶场。中国的茶叶一直遵循传统的生产方式，主要特点是:中高档茶、名茶以手工制作为主；低档茶和大众茶主要以机制为主。

从星巴克在美国开的第一家茶馆可以看出，茶饮料在全世界都被广泛接受。茶叶的发展达到了一个高潮。不仅传统茶产品得到了推崇，茶饮料、茶食品、速溶茶、茶牙膏等日常用品也得到了消费者的广泛认可。现代营销模式和茶叶营销模式也充分融合。从行业来说，茶行业是传统的朝阳产业，这一点毋庸置疑。当然，茶目前确实比较乱，但从另一方面来说，可能是繁荣的标志。

据《中国茶产业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，2003年，中国茶叶种植面积为121万公顷，到2014年，茶叶种植面积攀升至257万公顷，占全球茶园面积的一半，居世界第一。茶园面积的扩大带来了产出规模的增加。2003年，中国茶叶产量为77万吨，到2014年，茶叶产量上升到210万吨，居世界第一。

/Image-5/2019年中国茶业市场现状及发展趋势分析“互联网 ”颠覆传统模式开启新时代分析中国是农业大国。长期以来，国家和地方政府始终把农业放在国民经济发展的首位，不断出台一系列惠农政策。茶叶是一种农产品，是农民脱贫致富的重要途径之一。地方政府非常重视扶持茶产业。茶连锁产业有利于农业增效和农民增收，可以促进农业的结构调整产业和机械制造、包装运输的提升和第三产业，将直接受益于国家惠农政策。

2018年中国茶叶产量/123，456，789-1/国内市场预测，由于茶园面积稳定增长，2017年湖北、贵州、陕西、江西四省种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩，2017年茶叶产量达到258万吨。2013年至2017年，国内茶叶产量年均复合增长率分别为7.6%。初步预计2018年中国茶叶产量将达到277.6万吨左右。

中国是茶树的起源地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。改革开放以来，茶产业发展迅速，已成为主产区农村经济的重要产业和出口创汇的优势农业产业，备受国家关注。随着市场竞争的加剧，茶叶行业趋向于品牌整合，产业和集约化发展，各生产基地也在走规模化的道路。各地政府纷纷出台扶持政策，调动茶农、茶商、茶企的积极性，茶产业呈现出空间集聚、地方专业化的现象。

前瞻产业研究院茶产业研究组分析相信随着中国茶产业的快速发展，茶产业也面临着诸多问题。比如，我国虽然有大量的茶企，但缺乏真正的国际茶产业龙头企业和世界知名品牌，尚未形成标准化、规范化的茶叶生产链。值得注意的是，我国茶叶出口仍以原料为主，竞争以低水平的价格竞争为主。大多数企业缺乏自主研发能力。

福建地区。茶叶总销量稳步增长近年来，中国茶叶产业积极融入和服务于构建新的经济格局，通过不断创新，保持了稳定发展。在传统产品和业态持续发力的同时，新茶、新袋泡茶、凉茶、混合风味茶等新赛道崛起，线上线下消费蓬勃发展。茶叶的总产值、总产值、内销量、内销量、出口量、出口量等多项经济指标都实现了历史性突破。2014年以来，中国茶叶消费呈现持续增长趋势。据统计，2021年全国茶叶消费量为230.19万吨，比2014年的150.25万吨增加了近80万吨。

●安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制作出来的茶条紧实，色泽润泽，沙绿。好的铁观音在制作过程中会因为咖啡因随水蒸发而凝结成一层霜；冲泡后有天然的兰花香味，口感纯正。用小功夫茶具喝的时候，可以先闻一闻香味，再品一品，会觉得满嘴都是香味，回味无穷，有健身美容的功效。●杭州龙井龙井茶产于浙江省杭州市龙井村。属于炒绿茶，以“色绿、香、味醇、形美”四绝著称。

“龙井茶，老虎流水”也被称为杭州双绝。虎跑水中有机氮化物含量较多，但可溶性矿物质较少，更有利于龙井茶香气和滋味的发挥，冲泡龙井茶可以选择玻璃杯。由于其透明性，茶叶在杯中逐渐舒展，起伏，汤色鲜亮翠绿，●黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷寺、吊桥岩、慈光阁、板寺周围。这里山高林密，日照短，云多，自然条件十分优越，茶树受云雾滋润，不受寒热侵袭，积好品质。