外卖行业 战略分析,未来发展趋势建立统一物流配送体系

因此，建立系统化、产业化的外卖物流行业标准将成为未来餐饮外卖市场发展的趋势，建立专业的外卖免费的物流配送团队，建立物流配送标准流程，构建信息化的物流配送体系将是物联网餐饮,第三方轻平台模式外卖线上到线下，第三方外卖平台的出现也为不同类型的餐饮企业提供了更多外卖O2O的参与方式,方便面行业已经成为夕阳产业,外卖行业的优势是市场足够大，用户基础广，消费频率高,但是外卖自升降柜的出现，给外卖行业带来了革新。

外卖行业的优势是市场足够大，用户基础广，消费频率高。缺点是成本太高，自动化程度不高，浪费太多人力成本。但是外卖自升降柜的出现，给外卖行业带来了革新。缺点大大减少。结合中央厨房，外卖自提柜和箱式配送车可以大大降低成本，微外卖带来新的发展。

方便面行业已经成为夕阳产业。随着富人的崛起外卖，人们的生活习惯发生了变化。方便面一直吃，一直时尚的日子已经一去不复返了。但不代表没有发展前景。要坚决跟随客户需求，调整自己的发展思路。我们可以从包装上创新出多种口味，顾客喜欢的口味和口味，尽力满足顾客所有的口味需求，让没有顾客吃不到的口味，只有顾客能满足其需求的意想不到的口味才是核心竞争力。

首先，我们要明确的是，越来越多的人习惯了这种生活方式，这样做是好的外卖 market本身，但如何做要考虑以下几个问题:第一，客户群体的定位很重要，只有了解自己的用户群体，才能做好选择。二是客户需求，比如白领可能更注重菜品的营养和健康，而学生和体力劳动者可能更在意分量。针对不同群体制定合适的价格也是非常必要的；三、店铺位置外卖一般在3-8公里，所以选址时既要考虑用户群体，也要考虑配送距离；四、营销推广外卖通常选择在外卖平台上开店，流量很重要，需要投入一些成本来增加流量曝光。当然，网店的装修也很重要。好的店铺画像可以增加25%的新用户，用美食地图吸引用户的心和胃。

餐饮外卖对物流的时效性和配送质量要求较高，但目前外卖配送仍存在诸多问题，影响用户体验。因此，建立系统化、产业化的外卖物流行业标准将成为未来餐饮外卖市场发展的趋势，建立专业的外卖免费的物流配送团队，建立物流配送标准流程，构建信息化的物流配送体系将是物联网餐饮，食客自建配送模式餐饮企业或个人均为自营外卖O2O通常采用自建自营的物流运营模式，部分采用专职配送团队线下送餐，如麦乐送、海底捞等。家里跑腿送餐比较急，有一部分是用店内服务人员线下送餐，第三方轻平台模式外卖线上到线下，第三方外卖平台的出现也为不同类型的餐饮企业提供了更多外卖O2O的参与方式。现阶段根据第三方外卖平台是否有线下发行体系，分为轻模式平台和重模式平台，其中，好记分销系统是一个开放的免费分销系统，商家可以自建分销系统，打造轻重结合的平台运营模式。