饮品行业市场分析,保健饮品的市场分析

现在很多奶茶店都面临着挑战，主要是因为茶叶的更新换代很快市场以及连锁类茶叶品牌趋势明显。当然，那些自己开店的奶茶店，竞争力不如加盟茶叶品牌的奶茶店。奶茶市场前景好吗？如果你仔细调查一下身边同事朋友购买奶茶的频率，你会发现奶茶市场的前景潜力还是很大的。但是如何在庞大的奶茶中赚钱市场就看你选择什么模式的奶茶店了。

beverage 市场研报beverage 市场研报第一篇市场研报专业:班级:姓名:学号:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 安饮料市场研报一、其中碳酸饮料已进入成熟阶段市场已基本被“两乐瓶装水市场体量庞大，但由于生产工艺简单，品牌众多，市场的格局变化频繁，尚未形成稳定的主导品牌；茶饮料市场即将成熟，康师傅和农夫山泉占据比较优势，但娃哈哈、可口可乐和雀巢的冰茶、百事可乐和立顿的冰红茶正在蚕食前两者的份额，格局还在被重塑；果汁饮料处于快速增长期，尚未形成稳定的市场格局；功能饮料、咖啡饮料等新品类正处于市场的导入期。虽然目前消费不高，但是前景很看好。

鲜泡茶迎来爆发。随着奶茶行业的发展，中国奶茶品牌也打破了传统台式奶茶的垄断，越来越多的本土品牌逐渐崛起。同时，互联网对奶茶的发展起着至关重要的作用市场。近两年几乎是“网络名人奶茶”的集中爆发期。各种奶茶通过网络营销直接或间接推动了品牌发展，也让很多业内人士看到了网络名人的经济实力，大规模进入网络渠道市场。

2018年，奶茶的投入基本集中在现有的奶茶上。在资金紧缺的大背景下，现有奶茶多个明星品牌的年融资仍超过10亿元，而奶雪茶成为中国现有茶行业首家A 轮估值60亿元的独角兽企业，单轮融资4亿元，其中多家成立于2014年。2018年，中国的现成茶市场无疑是“疯狂”的一年。

植物蛋白饮料市场规模有所下降。2015-2018年，中国植物蛋白饮料市场波动增长，从2015年的1093.43亿元增长到2018年的1200.44亿元。然而，据统计，中国的植物蛋白饮料近两年来。2019年，预计中国植物蛋白饮料行业市场规模为1188.34亿元，同比下降1%。2020年预计植物蛋白饮料市场规模为1117亿元，同比下降6%左右。

通过计算，前瞻产业研究院得出如下图:2019年中国豆浆饮料、杏仁乳饮料、核桃乳饮料、椰奶市场分别为258.27亿元、38.27亿元、111.53亿元、151.92亿元。前瞻通-1 市场形势预估2020年中国豆浆饮料、杏仁乳饮料、核桃乳饮料行业市场245.89亿元、35.13亿元、105.96亿元，均低于2019年。

2009，受金融问题影响，2009年美国实体经济可能呈现疲软态势，就业和收入增长问题将进一步发展，美国的需求市场将进一步减弱。受美国金融和经济问题的影响，预计欧盟和日本的经济也将呈现疲软趋势，并可能领先于美国。受此影响，国际市场需求将进一步减弱。从国内来看，受全球金融危机影响，2009年中国经济放缓已成定局。

受生产资料价格上涨、劳动力工资成本上升、融资困难和融资成本上升、节能减排和污染治理费用增加等因素影响，企业生产成本大幅上升。另一方面，随着总需求增速放缓，对市场的竞争越来越激烈，企业增加产品销售价格转移成本上行压力的空间有限。企业利润的减少和经营困难的增加可能会影响企业的投资能力，进而影响企业投资的增长。然而，国际金融危机给中国饮料行业带来的困难是短暂的。09年国内消费/123，456，789-2/值得期待，估计09年下半年会有所好转。

奶茶店市场产能增加，市场变化趋势，奶茶店行业竞争越来越激烈，比如地铁、避风塘、地铁站奶茶等。这些茶叶品牌是随着市场的变化而不断扩大和变化的。地铁站的奶茶频频发力，提升自己的奶茶新品。此外，赛百味、台北相继入驻，掀起了中国奶茶店行业的新战争。近两年，新的奶茶品牌陆续出现在高空媒体上，中国奶茶行业呈现大发展势头。

相比之下，邻近的台湾省和香港的年均消费量分别为200杯和150杯。这样看来，同样是茶文化国家，我们和台湾省的差距是数倍，所以市场还是有广阔的空间的，奶茶行业虽然经历了近五年的高速增长期，但未来仍有巨大的增长潜力。我们估计奶茶行业将保证10%以上的增速，将为奶茶行业的发展壮大带来新的机遇。中国城市化进程的加快有望推动奶茶潜在消费者的增长。