中国白酒的swot分析

白酒推广方案(一)20**年，中国白酒产业全面萎缩。全年销量仅为420.19万吨，同比下降11.75%，较繁荣时期的1996年下降50%，销售收入也跌破400亿元。白酒市场依然混乱迷茫:价格战、广告战、品牌战、终端战、促销战一起砍；行业洗牌还没结束，新格局叫不出来；天士力、力帆、健力宝等外资在利润的光环面前都掉进了坛子里，大张旗鼓地圈地造酒、炒作市场，无疑加剧了行业的无序。白酒在多重不利因素的冲击下，白酒世界顶级名人可笑的看着世界远去的屈指可数。而一些有实力的品牌愿意牺牲利润来开道，杀出一条血路，赢得市场空间；实力差的中小企业白酒企业要想在夹缝中突围生存，近身肉搏只有死路一条，而避重就轻，从细分市场中寻找新的智取蛋糕的方法，才是营销的绝招。

全国总产量呈逐年下降趋势。2015-2020年，白酒总产量呈逐年下降趋势。2020年中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%；白酒2021年6月产量为385.1万千升。注:65度折扣的商品数量为国家统计局白酒的相关统计指标，此处不再赘述。全国销量呈逐年下降趋势。2015-2020年白酒在中国的销量呈下降趋势。

白酒行业集中度贵州、山东、四川白酒目前占行业销售收入的44.19%，在白酒行业中处于绝对领先地位。其次是贵州和山东，销售收入占比分别为16.70%和7.89%。所以目前白酒的销售省份集中在四川、贵州、山东。整体来看白酒行业的产业集中度呈上升趋势。前三大地区销售收入占比68.82%；前七大地区销售收入占比达到88.16%。

China 白酒行业现状及发展趋势。白酒行业基本信息。酒是指含有乙醇(即酒精)的饮料，根据制作方法的不同可分为蒸馏酒、发酵酒和混合酒三大类。根据酒精含量的不同，可分为高度酒精(40度以上)、中度酒精(40度以下、20度以上)和低度酒精(酒精含量20度以下)。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一(中国白酒白酒、白兰地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒)。

中国白酒行业发展阶段。白酒作为世界上主要的蒸馏酒之一，也是中国特有的传统酒，中国也是世界上最早的国家之一。在公元前10世纪的西周，酿酒业已经发展成为大规模的手工业部门，国家有主管酿酒的官职。中国酿酒技术的发展史也经历了从浊酒到清酒，再到蒸馏酒的过程。

自2014年2月以来，各大名酒公司陆续发布2013年业绩报告，高端白酒市场遭遇集体惨淡行情。在年报中，下降的原因都是宏观层面提到的，或者更具体地说是“三公消费”禁令，“三公消费”禁令是指2012年3月国务院提出的“禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品”。据前瞻产业研究院发布的《中国酿酒行业月度市场监测分析报告前瞻》显示，2013年，整体白酒高端白酒行业销售额同比下降37.75%，低端白酒行业销售额同比下降。