中国速冻食品行业分析报告,速冻食品的购销活动情况分析报告

5、 速冻食品发展前景怎样

world速冻有四种食物:速冻果蔬类食物，速冻畜禽类食物，速冻水产类食物，。每年以20%到30%的速度增长，品种超过3000个。美国、日本、欧洲已经形成了天然原料加工、销售、家庭消费的完整冷冻链。随着社会的发展和生活节奏的加快，市场需求旺盛。速冻食品已经成为中国传统食品创新最活跃的领域。速冻食品在方便、健康、营养、美味等方面具有先天优势。

据中国商业产业研究院预测，到2025年我国速冻食品行业规模将达到3300亿元，未来食品行业将保持10%的增速。下面重点分享安井食品，受益于行业快速发展，美誉度高，产品和渠道壁垒强。在开始分析安井食品之前，我先和大家分享一下速冻食品的龙头股名单。点击链接进入门户:宝藏信息！速冻食品行业龙头股名单一、公司角度公司介绍:安井食品主营速冻火锅制品和速冻面米制品等。速冻食品研发、生产、销售。目前拥有八大生产基地。

速冻食物首先要在30分钟内将食物的中心温度由1℃降至5℃，并迅速冷冻，使食物形成微小的冰晶，不会严重破坏细胞组织，从而保存食物的原汁和香味，并长期保存。速冻食物的优点:忙的时候，很多时候我们只是简单的凑合着吃一顿饭。且不说营养是否均衡。但是，速冻食物可以很大程度上满足我们的很多需求。速冻食物很容易买到，种类繁多，吃起来简单方便，可以节省我们很多时间。

冷冻是将食物快速冷却到零下温度，通常是18摄氏度或以下，食物变得坚硬。保持这个温度可以防止细菌、霉菌等的生长。只要食物保持这种状态，布偶添加任何防腐剂，其实都可以避免感染。所以超市的食品中，没有添加剂的都是未经提炼的冷冻食品，比如冷冻鱼，冷冻鸡。即使是那些已经煮熟的冷冻食品，只要在包装材料中避免被微波炉加热，使包装材料中的化学物质转移到食品中，其实也是相对健康的选择。

海关食品药品监管相关部门加强了对大小冷链进出口货物的清理清查，集中整治走私货物，彻底清查，杜绝死角。中国速冻食品起步于80年代，经历了快速发展和价格战，目前已经成为食品行业竞争最激烈的领域。2006年12月，中国速冻食品制造业实现工业总产值1560126.9万元，同比增长40.58%；累计实现产品销售收入15，

64.9万元，同比增长44.23%；累计实现利润总额84773.4万元，同比增长85.09%。2007年11月，中国速冻食品制造业实现工业总产值1745252.8万元，同比增长29.93%；累计实现产品销售收入1684595.5万元，同比增长26.79%，2007年累计实现利润81万元。

China 速冻食品始于上世纪80年代，经历了快速发展和价格战，目前已经成为食品行业竞争最激烈的领域。2006年12月，中国速冻食品制造业实现工业总产值1560126.9万元，同比增长40.58%；累计实现产品销售收入1520964.9万元，同比增长44.23%；累计实现利润总额84773.4万元，同比增长85.09%。

45252.8万元，同比增长29.93%；累计实现产品销售收入1684595.5万元，同比增长26.79%。2007年累计实现利润81027.3万元，同比增长22.66%。2008年5月，中国速冻食品制造业工业总产值达到956201.5万元，同比增长33.61%；实现累计产品销售收入9、