蛋糕店经营现状分析,运用波特五力模型分析烘焙行业竞争现状

运用波特五力模型分析烘焙行业的竞争现状要从五个方面入手，包括替代产品的威胁、潜在进入者的威胁、供应商的议价权、顾客的议价权和内部竞争的特点,连负责人都不请，但是你要考虑如何让员工把这个店当成自己的经营，也就是老板要的那份诚意，所谓的诚意,个人蛋糕店主要讲究卫生和味道。

潜在客户是可能成为真实客户的个人或组织。他们是指有购买意向但尚未成为任何同类产品或组织的客户，以及曾经是某个组织的客户，但在做购买决策时品牌认知度比较随意的客户；竞争对手客户是指本企业的竞争对手所拥有的客户群体。回复时间:2021年5月12日。请以平安银行在官网公布的最新业务变动为准。

运用波特五力模型分析烘焙行业的竞争现状要从五个方面入手，包括替代产品的威胁、潜在进入者的威胁、供应商的议价权、顾客的议价权和内部竞争的特点。具体来说，近年来，各种新产品不断涌入市场，对烘焙食品构成了更大的威胁。此外，面包、蛋糕、饼干等烘焙食品也会成为彼此的替代品，市场竞争激烈。新进入者会面临更强的品牌壁垒或者消费者的情感壁垒，需要大量的时间和投入来培养自己的消费群体。

给你最好的建议是雇一个负责人，最好是亲戚或朋友。你可以请他在你不在的时候帮你照看商店，个人蛋糕店主要讲究卫生和味道。要有人时刻盯着员工，注意不要浪费材料，如果你能和员工相处好，就让员工尽力而为。连负责人都不请，但是你要考虑如何让员工把这个店当成自己的经营，也就是老板要的那份诚意，所谓的诚意，。