国产葡萄酒分析,国产一瓶葡萄酒的成本

国产 葡萄酒以长城葡萄酒和张裕葡萄酒为代表，我个人更喜欢长城葡萄酒，更有民族感和历史感。国产 葡萄酒行情怎么样？葡萄酒市场前景分析: 葡萄酒投资前景如何？国产 国产是葡萄酒哪个牌子好？中国葡萄酒行业市场需求预测及投资战略规划分析报告数据显示，2016年中国葡萄酒产量为113.7万千升，较2015年下降1%。

我酿酒。国产有很多红酒，每个地方的行情都不一样。现在张裕卖的最好的是张裕卡斯特，终端零售价在300元左右(这个价格波动很大，因地而异)，其次是张裕解百纳，价格在100元左右。这两款酒酒体饱满，酒体丰满，属于国产葡萄酒之列。其次是卫龙、卫龙的红酒有点甜，主要是中国人自己酿的红酒，卫龙92、93、94、96等。相对来说，92的价格属于高端消费，200多，其中94和96卖的比较好，因为价格比较大众化，大家都买得起，味道也比较认可。

葡萄酒的主要质量指标大致可以分为两类:感官指标和理化指标。感官指标主要指色、香、味、典型性的要求，理化指标主要指酒精度(酒精含量)、酸度、糖分。从感官指标来看，首先要求葡萄酒要有自然的色泽。即生葡萄的颜色，如红色葡萄酒是宝石红色和白色葡萄酒是淡黄色。葡萄酒本身应清澈透明无浑浊。葡萄酒除了葡萄的天然果香，还应该有强烈的酯类香气，不能有异味，更不能有异味。

葡萄酒的口感主要是酸、甜、涩、浓、淡、回味等。典型性也叫风格。各种葡萄酒各有各的风格。同时，由于不同地区、不同厂家的葡萄种植和酿造工艺不同，同一品种葡萄酒的风格特征也可能不同。葡萄酒每种类型都要根据自己的典型性，典型性越强越好。我国葡萄酒国家标准对感官指标有明确规定。葡萄酒的理化指标对于不同种类的酒也是不同的。在测定葡萄酒中的酒精含量时，需要蒸馏葡萄酒中的酒精，然后用酒精计进行测量。