饮料产品消费者数据分析,星巴克消费者数据分析

2.营销环境分析:1。消费者分析随着百事可乐进入中国，开始改变品牌在中国的饮料份额，果汁饮料市场分析报告内容:随着人们生活水平的不断提高和消费口味的多样化，美味营养的果汁饮料越来越受到消费者的青睐，饮料产品营销策划饮料产品营销策划(一)1，策划目的:推出百事可乐，力争成为中高端低热量健康饮料产品品牌，提高百事饮料的知名度。

所谓固体饮料是指以糖、乳及乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物为主要原料，呈粉末状、颗粒状或块状的固体产品，如大豆粉、麦精、速溶咖啡、菊花晶等。，配以适量的辅料或食品添加剂。近年来，随着社会经济的不断发展，中国固体饮料行业也呈现出明显的上升趋势。

2013年固体饮料行业规模以上企业96家，比上年增加7家。2013年，行业实现销售额487.78亿元，产品销售利润58.14亿元，利润总额35.36亿元。2016年中固饮料行情还在上涨，涨幅5.70%。而且各种固体饮料的产量也在快速增长，占全部饮料的一半以上。

鲜泡茶迎来爆发。随着奶茶行业的发展，中国奶茶品牌也打破了传统台式奶茶的垄断，越来越多的本土品牌逐渐崛起。同时，互联网对奶茶市场的发展起到了至关重要的作用。近两年几乎是“网络名人奶茶”的集中爆发期。各种奶茶通过网络营销直接或间接推动了品牌的发展，也让很多业内人士看到了网络名人的经济实力，大规模进入线上渠道市场。

2018年，奶茶的投入基本集中在现有的奶茶上。在一二级市场资金紧张的背景下，现有奶茶多个明星品牌的年融资仍超过10亿元，奶雪茶成为中国现有茶行业首家A 轮估值60亿元的独角兽企业，单轮融资4亿元。2014-2016年成立的多个现有茶叶品牌也在2018年迎来集中。2018年，中国的成品茶市场无疑走过了“疯狂”的一年。

中投顾问食品行业研究员梁:目前国内功能性饮料的市场规模在150亿左右。随着人们消费观念的改变，功能型饮料越来越受市场欢迎。近年来保持稳定增长态势，市场份额逐步提升。是饮料 market中快速增长的子行业之一。但总体来看，功能型饮料国内市场占有率较低，还有很大的需求潜力没有被开发。市场发展前景广阔，功能性饮料在未来几年将保持高速增长趋势。