16年月饼市场销量分析

可能是因为这一代年轻人对奇怪的月饼不是特别感兴趣，所以对传统的月饼感兴趣。这是因为今年的年轻人都偏爱一些清淡的饮食，他们认为五仁月饼更美味。因为五仁月饼特别好吃，五仁月饼特别有营养，所以成功圈了。中秋节吃月饼表示团圆。而且月饼有很多口味，有人喜欢吃蛋黄月饼，有人喜欢吃红豆月饼。

我个人不喜欢吃五仁月饼。但是现在，很多年轻人开始喜欢吃五仁月饼，甚至买很多五仁月饼，过中秋节。个人认为现在年轻人之所以喜欢吃五仁月饼可能是因为五仁月饼的口味和以前相比有了很大的变化。再者，五仁月饼有自己的受众。只是大家总觉得五仁的味道怪怪的，不太喜欢，但是现在月饼升级了，不仅提出了健康的概念，还开发了尽可能多的口味，让大家越来越喜欢。

因为月饼的其他口味比较单一，所以月饼的五仁口味含有很多坚果，味道鲜美，营养丰富，是年轻人的首选。随着国家的大潮，年轻人越来越认同国家的传统文化，伍仁月饼是月报最经典最传统的味道。同时，五仁月饼一直在改进，发扬传统，迎合年轻人的口味。可能是因为五仁月饼味道最好。毕竟伍仁月饼存在了这么长时间，肯定是有原因的。

但是根据最新的调查，今年的月饼-0/销量中，五仁月饼占了四成。调查发现，26岁的年轻人其实最喜欢吃五仁月饼了。这是什么现象？为什么现在的年轻人这么喜欢五仁月饼呢？首先，我们先来了解一下月饼现在都是什么种类，冰淇淋味，玫瑰味，螺蛳粉味，海鲜味，鲜肉味。这个曾经不敢想的奇怪品种月饼层出不穷，引领风骚。

稻香村肖月饼一天卖几千个75g鸡蛋红豆配抹茶月亮月饼8元一个，85g冰糖玫瑰配年糕月饼7元一个，北京老字号稻香村东直门店独立包装。据店家介绍:“单品75克芒果-0一天能卖几千块。”走访家乐福、华润万家超市、北京稻香村、伊利食品店等月饼销售点后发现，今年的月饼变得更加“小、散、轻”。稻香村散装卖月饼减轻重量，70%不会超过85g。

除了袋装的来来红和来来白，其他19种月饼中，最大的110g，最小的75g。其中85g(含)以下的有14种，占74%，这些单独包装的月饼从7元到14元不等，11种在10元(含)以下。据北京稻香村相关负责人介绍，今年的散装月饼 销量有了很大的提升，除了推出一些新口味，月饼“瘦身”也是一大原因。“今年北京稻香村调整了大单的权重月饼。