饭店竞争者分析,竞争者分析包括哪些内容

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这家餐厅首先采用个体经营的经营模式。但它有自己的品牌、商标和价值理念。在资金等条件成熟时，成立公司，实行连锁经营模式。总体战略目标是:“立足本地，树立品牌，循序渐进，扩大规模，走向全国。”二、竞争对手分析学校周边有很多餐馆，大多是周边居民利用地理位置优势开的小餐馆，环境、卫生条件、管理方式都不尽如人意。

品位、环境、服务的竞争。1.品味的竞争。味道是餐饮店的根本。做口味一定要注重研发，保持主菜的超级口感，不断推出新口味，提升餐饮企业的竞争力。2.环境竞争。环境的竞争，不仅仅是时尚酷炫的装修设计，更是勤奋，店面卫生的日常管理，角落的打理。干净比高更重要。3.服务竞争。

1。投资小，回报快。这种奶茶行业的优势在上海是有口皆碑的，也是吸引众多投资人的第一特色。因为投入小，手里有少量资金的人都可以尝试，回报速度也很快。2.人工成本低。如果不开太大的店，基本都是两个人做。如果你说是给家人开的，那就省了一笔成本。3，位置简单。对奶茶店的要求是地域要求高一点，但对店铺的大小没有太大要求，可以开。