烘焙行业 分析

薛烘焙就业前景不错。现在各大甜品，烘焙连锁企业需要大量的烘焙人才。以后想开个烘焙店，自己创业也是不错的选择。烘焙近几年发展前景还是很好的，未来行业供不应求。有兴趣的话可以考虑去专业正规的院校进行系统的学习。西式面点师是一个非常好的工作，工作环境优美，工作轻松。西点军校的这份工作不分性别！男孩既有创造力，也有独创性。

适合主要看爱好。毕竟西点业务对创意和创新的要求很高，过一段时间你需要改变玩法，所以你必须喜欢这个业务，才能不断输出创意。接下来分析再来说说西点行业。请详细补充个人观点和描述。资料显示，烘焙食品行业已经达到千亿级的产业规模，随着烘焙产品在中国市场的健康发展，有望在未来几年或者更晚的时间内获得更好的发展。

在案例中烘焙行业趋势报告的大数据源是通过各种渠道收集的大量数据，堆积起来帮助决策分析。烘焙市场未来发展趋势:继2020年之后，2021年也将是烘焙市场和茶叶市场开始“互惠互利”的一年。生活消费升级，有茶有甜品，消费者开始追求健康烘焙轻餐饮和个性化。

以前提到“西点”，大家想到的都是“高端”，但随着经济的发展和国民收入的提高，很多国外大型西点连锁店陆续进入中国市场。目前“西点”不仅存在于一线、二线、三线城市，甚至一些小城镇也开始逐渐渗透，进入中国烘焙食品大众消费时期。从年龄来看，烘焙产品覆盖面广，老人小孩都有。不难看出烘焙的市场需求只会越来越大。据预测，未来中国烘焙食品将保持10%以上的年增长率。

中国商业智能网讯:烘焙又称烘焙，“烘焙”一词来自西方。虽然烘焙的概念是从西方传入的，但中国的糕点制作早在商周时期就出现了。但由于中式糕点主要作为餐后和节日食品，且以手工作坊为主，并未形成一定程度。随着我国人均消费水平的增长，餐饮消费结构的调整，生活节奏的改变，烘焙以营养、健康、快捷、多样为优势的食品在我国进入快速增长期。

数据来源:中国商业产业研究院编制烘焙行业发展趋势1。人均消费低，提升空间巨大。虽然近年来中国食品工业发展迅速，但人均消费水平与发达国家和地区相比仍有较大差距，未来还有提升空间。一方面，从数量上看，由于烘焙食品进入中国较晚，消费者还处于接受过程中，未来随着饮食习惯的改变，人均消费仍有提升空间。另一方面，从价格上看，目前烘焙食品行业中小企业数量较多，个人经营的手工作坊较为普遍，所以烘焙食品质量良莠不齐，产品价格相对较低。

烘焙.市场需求和市场趋势。1.市场趋势。截止到2023年，国内西点烘焙行业一直在快速发展，西点烘焙行业的消费每年都在以20%以上的速度递增，所以整个行业的发展前景是比较好的。近年来，餐饮业稳步发展。2.市场需求。行业的快速发展带来了巨大的人才缺口。据相关机构调查，未来五年西点教师的社会需求将达到200万人，而2021年西点员工只有100万人。西点优秀人才少，市场需求大。

1，西式面点师的社会需求很大。未来五年，西式糕点厨师的岗位需求将达到200万，中国西点目前只有100万左右的员工，优秀的烘焙技术人才就更少了。所以，西式面点师是一个社会需求量很大的职业，不能为找工作发愁，2.西点行业好就业由于社会需求量大，专业西点紧缺烘焙师，西点专业就业前景非常乐观，不用担心找不到好工作。西点连锁企业随处可见，所以都说西点师行业好，就业不成问题，在哪个城市都能找到。