冷链物流运作模式分析,双汇冷链物流的运作模式

模式 2:自建-0 物流生鲜农产品物流经销模式中、-0 /123。果蔬与花卉的区别冷链-1运作-3/1，果蔬与花卉的区别冷链-1/冷链物流操作模式目前存在哪些问题？首先，中国冷链 物流硬件运输设备和基础设施缺乏和陈旧，发展和分布不均是制约因素。

食品需要的文件太多了，如果努力的话有点复杂。生鲜商品冷链 物流的发展现状与电子商务相结合。有七种类型模式:(1)运输类型:主要从事货物的低温运输，包括干线运输、区域配送和地方配送。目前中国经营的代表企业冷链-3/有双汇物流、荣庆物流、华日天妃等。(2)仓储型:主要从事低温仓储业务，为客户提供低温货物的储存、保管、中转等仓储服务。

(3)城市仓配:主要从事城市低温储配一体化业务。按此模式经营的企业虽然目前利润还不错，但有一定的地域局限性，很难实现跨区域服务。以北京快线、中国外运上海冷链等企业为代表。(4)综合型:主要从事低温仓储、干线运输、城市配送等综合业务。比如招商美龙，上海广德，北京中龙，重庆雪峰。(5)交易型:主要在农产品批发市场从事低温储藏业务，如联想白沙洲、海吉星、江苏润恒、福建明诚等。

近日，国务院办公厅正式印发了第十个五年计划冷链-1/发展规划(以下简称规划)，将冷链-1/提升到国家。规划以“6 1”重点类别为重点，包括肉类、水果、蔬菜、水产品、乳制品、速冻食品和疫苗等药品，重点关注制约发展的突出瓶颈和痛点冷链-1/，重点关注“十五”期间。

冷鲜肉，顾名思义，既是“冷的”，也是“鲜的”，在中华人民共和国农业行业标准(冷鲜肉加工技术规范，NY/T15652007)中有明确规定:在良好的操作规范和良好的卫生条件下，活畜屠宰前后检验检疫合格后，酮体冷却，24小时内后腿肌肉深层中心温度降至0.4。