快餐店竞争分析,两家快餐店挨着怎么竞争

Brand除了德克士什么品牌都没有。华莱士的产品为什么便宜？第一，他靠廉价吸引人气。每家店都火爆的时候，就会有更多的人加入。他不在乎你有没有钱赚。他只需要通过你的店来宣传他。他赚的不是单店的钱，而是加盟费。虽然是五年投资，但是你不知道真正的投资额和成本。华莱士卖的是原材料而不是产品，所以你的便宜就是更好的把原材料卖给他，加上你的。

复合式餐厅投资太大。店面面积大。不是一般投资者能做到的。华莱士的机会是西式快餐现在被中国人接受了。发展前景不错，但威胁是华莱士产品的低价。利润不高。作为华莱士的投资合伙人，投资20多万股是有风险的，占40%左右。因为一个100平米左右的店面包括租金，投资2030万元可以开一家华莱士快餐店这样的西式店。股份100%是他们自己的。

方便快捷的快餐业态可以说是人们生活快节奏的产物。麦当劳和肯德基就是在这样的社会背景下诞生的。随着人们生活节奏的加快和收入水平的不断提高，人们对快餐的需求与日俱增，快餐行业有着非常广阔的市场空间，这对很多快餐企业来说是非常好的发展机遇。一般来说，快餐流动性大，人们吃饭的时间相对固定，基本上是一日三餐。

人们就餐时间的多变性和随意性也让很多快餐企业找到了市场机会。快餐的供应已经完全适应了工业文明的要求，随时就餐的方便和快捷已经完全满足了消费者的需求。快餐市场巨大，我们自然能体会到这块巨大的蛋糕。同时，快餐虽然容量巨大，但还没有一个品牌成为霸主，市场机会很大。但随着真功夫等中式快餐品牌的快速成长，逐渐显示出自己的统治力和实力，让我们感受到了危机，时不我待。

近年来，中国的餐饮业发展非常迅速。据有关方面统计，餐饮业增速比其他行业高10个百分点以上。可以说，中国正迎来餐饮业的大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但另一方面，餐饮需求复杂多变，其消费口味和心理可能会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须看清餐饮市场的发展趋势，根据自身条件和环境条件选择合适的营销方式，才能在激烈的市场中取得成功。

第一，走优质高效快餐之路。随着城市生活的加快和居民收入水平的提高，社会对快餐的需求与日俱增，质优价廉、效率高的快餐店将受到广大居民的欢迎。我国著名科学家钱学森先生曾建议，在我国一些大城市建立快餐中心，以规模经营的高效率、低成本满足群众的饮食需求，加快家务劳动社会化的步伐，促进我国的经济发展。

1。中式快餐的发展经历了从感性认识到理性积累的过程，在20世纪80年代末至90年代中式快餐的发展过程中，许多企业勇于实践，不怕挫折，克服困难，付出艰苦努力，在发展中也表现出摸索和冲动的特点。通过现阶段的实践，广大企业积累了经验，看到了不足，不断总结和反思，使得新世纪以来中式快餐的发展更加扎实，理性积累的发展特点更加明显:(1)发展思路更加客观，更加注重客观实际，减少了发展中的盲目性和冲动性；(2)资本投资趋于理性，企业讲求实效，投资注重回报，发展注重基础，扩张注重生存；(3)市场联系更加紧密，企业定位更加贴近市场，满足市场多样化需求；(4)开店分布更趋于区域化，多数企业先立足本地、区域扩张，采取循序渐进、逐步推进的策略，取得实效；(5)内部积累趋于深入，加强自身基础设施和管理支持系统的建设，不断积累内功，追求和保持企业的可持续发展；(6)企业发展趋于平稳，大起大落、过度投机现象明显减弱，重在稳、稳、持续。