今麦郎方便面市场营销状况分析

从品牌集中度曲线来看,方便面 市场的集中度很高，只有康师傅和统一两个品牌占了60%的份额市场份额。康师傅在市场份额和忠诚度上占绝对优势，快消品的忠诚度很难达到康师傅的76%。统一是唯一有实力与康师傅抗衡的品牌，但其品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大的。他们的产品线非常相似，不仅在-1 市场上，在其他市场茶饮料上也是如此。

康师傅市场的份额已经跌破50%至48.8%。作为第二大巨头，统一同样处境堪忧。但唐珂-0 方便面保持了增长势头，在行业回暖的2018年实现了20%的增长。去年其方便面的销售业绩是150亿，超过统一方便面。

相信大家都吃过泡面。从小虎队的脆面开始，到老坛的泡面、红烧牛肉面，方便面行业也在春天有过辉煌的发展时刻。记得高中的时候，有个舍友因为食堂人多，经常躲在宿舍吃泡面。其他室友也说他的生活“油珠满地”，争着喝一口他吃剩的面汤！我对方便面的理解，全是“油珠”。为什么没有肉？这大概和方便面公司的环保理念有关。想想幅员辽阔的中国，农业机械化还没有全面推广，很多地方还是靠人力耕作。牛是天然的农业伙伴。在古代，杀牛是重罪！

其实不是方便面厂舍不得两头牛，而是方便面行业有非常严格的行业规范。记得前几年有新的面条厂不懂规矩，想尽办法做大调料包，也把整个行业搞乱了。大家都加了调料包:你加咸蛋，我加火腿，他加玉米香肠，但是市场深刻的教训了方便面行业，群众并不买账。这样一来，这个行业的内部斗争就偃旗息鼓了，现在已经很难看到鸡腿，卤蛋，玉米香肠，火腿肠了。

超市货架上陈列最多的方便面品牌是什么？康师傅、统一、白象和今麦郎四个品牌几乎垄断了全部货架。然而，随着今年3.15晚会上土坑酸菜不堪入目的制作过程被曝光，老百姓大为震惊，不敢相信这就是我们经常往嘴里送的食物。受土坑酸菜的影响，与酸菜相关的两大巨头方便面康师傅、统一已经被大众唾弃，口碑下滑，各大超市也纷纷将相关产品下架。

今年的“315品质晚会”揭开了康师傅和统一的老坛酸菜面方便面。老坑泡菜的生产现场暴露在外，工人们光着脚踩在泡菜上，让人恶心呕吐。估计没人敢再吃它们了！这一曝光直接把日资康师傅方便面拉下了神坛，统一也忙着老坑酸菜。排在中国方便面-4/第三今麦郎几乎被拖下水，并一再宣称自己早已与日资拉开距离，称自己是百分之百的民营企业，食品制作精良，质量可靠，与老坑酸菜无关，请大家理性消费。

今麦郎原来是华龙。后来为了提高技术和资金，和日本方便面巨人日清合作了11年。2015年，因发展思路不同而分道扬镳。从此，今麦郎彻底变成了私企。但是它的名字会让中国人误以为是日资企业。关键是名字不好听。来自河南的白象方便面这个原本默默无闻的品牌，被国人挖掘出来，成为快餐界的红星可儿。卖断货了，很多城市都没看到白象方便面。网友居然在网上订了一箱又一箱。

聚焦新消费中高端市场可以预见的是，在后浪品牌的创新引领下，方便面 市场有望迎来新一轮市场增长，但主要聚焦在新消费中高端。面对风起云涌的后浪品牌，康师傅和统一通过打造新品牌、新系列来应对，如统一在2017年推出20元一碗的满汉全席，康师傅在2018年底推出20元一碗的苏大面馆，以及在今麦郎2019推出老范家快餐面馆，都取得了不错的效果。

今麦郎方便面代理盈利。今麦郎 方便面是国内知名的方便面品牌之一，具有一定的市场影响力和品牌价值，如果成为今麦郎 方便面的代理，可以通过加盟品牌赚取一定的利润。但代理商的利润取决于代理商的业务能力、市场策略和管理水平，还需要考虑地区、市场规模和竞争等因素，需要注意的是，代理任何品牌都有一定的风险，需要投入时间和金钱来管理和运营。