猪油中油脂成分分析 国标,一文读懂!这些油比玉米油更健康

油桶上会标注各种脂肪酸的含量，买的时候要注意,猪油与普通植物油相比，具有不可替代的特殊香味，能刺激人的食欲,判断油是否健康，要看油中不饱和脂肪的含量,另外，有几种油比玉米油更健康，比如橄榄油、红花油、核桃油,你说的油中，玉米油对人体健康最有好处，其次是菜籽油、花生油和猪油。

1、动物 油脂(包括 猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等

根据GB2760-2014食品安全国家标准，动物可添加食品添加剂二丁基羟基甲苯油脂。使用限量为0.2g/kg。备注:食品添加剂二丁基羟基甲苯的主要作用是:抗氧化剂。如果楼主对食品添加剂不熟悉，可以去食安通，那里有2760查询工具，还不错。

2、玉米油、花生油、菜籽油、 猪油哪种食用油好,哪种贵?

你说的油中，玉米油对人体健康最有好处，其次是菜籽油、花生油和猪油。当然，最健康的也是最贵的。判断油是否健康，要看油中不饱和脂肪的含量。含量越高越好，因为不饱和脂肪不会给身体造成负担，只有饱和脂肪才会让人发胖。油桶上会标注各种脂肪酸的含量，买的时候要注意。另外，有几种油比玉米油更健康，比如橄榄油、红花油、核桃油。

3、 猪油有营养价值吗

猪油与普通植物油相比，具有不可替代的特殊香味，能刺激人的食欲。尤其是与萝卜、粉条、豆制品搭配时，能获得其他调料难以达到的美味。动物油含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量几乎相等，具有一定的营养，并能提供极高的热量。奶油在人体内的消化率很高，可达95%以上。它是一种维生素A和维生素D含量较高的调味品，脂肪含量比黄油少，更适合缺乏维生素A的人和儿童食用。

{3。

文章TAG：猪油中油脂成分分析 国标  油比  猪油  国标  一文  油脂