外卖企业竞争分析,两家企业竞争的案例及其分析

随着“宅男文化”和“懒人经济”驱动下的快速发展，90后、00后逐渐步入社会。受互联网的影响，他们更喜欢周末呆在家里，使用外卖平台来满足日常需求。数据显示，2018年外卖的订单数已经远远超过工作日订单数的30%。即使是工作日，大部分职场年轻人也愿意用外卖来解决午餐和下午茶。随着90后、00后的成长，“懒人经济”蓬勃发展，立刻带动了外卖跑腿服务行业。

但是随着外卖跑腿行业的快速发展，一线城市竞争的激烈市场已经完全被大平台瓜分，市场基本饱和，于是三四线城市成为外卖市场发展的目标，从主流城市转向城镇。3.对外卖的要求更加规范。往年经常看到新闻说外卖不干净不卫生，不敢吃。现在随着外卖市场的不断发展，外卖食品监管对餐饮健康卫生的要求越来越高。

你饿了吗？美图经常晚上发外卖不是骑手那么敬业不怕熬夜，而是你因为钱过不上幸福的生活外卖骑手努力生存外卖。1.外面行业压力很大。2.每天跑单，跑的单越多，赚的钱就越多。3.现在各大外卖行业汇集，对外卖车友的要求越来越高。4.努力工作只是为了多挣点。外卖小哥哥，说白了就是做计件工资。送的越多，赚的越多。而且或多或少有点资历。

表面上(或者C端)没有明显的核心竞争 force，但是分析更深层次上，竞争 force大概是以下几种:对商户后台和产品的支持(包括商户运营的便捷性和赚钱的速度)你喜欢哪一种？支持订餐之外的相关业务(如送餐)的原因如下:主要前提:用户的转移成本很低，大部分用户看的是优惠选择平台(只要具体几个平台的活动强度和对应的订餐数量就能看出问题，没有活动的时候只看习惯层面)。其次，要知道商家很难建立忠诚度。商家最终会一起接洽几个平台，就像团购时期一样。这不是独家的东西，但是成为多家店铺后，后台的重要性就会凸显出来。哪家店上菜单更方便，哪家网站和BD的勤快关系更好，哪家网站更便宜更快捷，这些都最终决定了商家的使用。

外卖市场从最初的砸钱营销到现在补贴的下降，整个外卖市场的发展在大城市逐渐趋于饱和，这让很多想入行的玩家开始把目光放在中小县市。而且随着外卖平台佣金的不断增加，更多的外卖创业者已经“逃离”了大平台的控制，他们想在当地创建自己的外卖平台，或许对于自营外卖APP来说，大部分人会觉得与美饥这样的大平台相比并没有什么优势，但是却无法与美饥外卖这样的平台竞争。