餐饮Market竞争愈演愈烈,晚餐占了一大半。目前中国的餐饮行业按照餐饮格式划分,可分为正餐、快餐、休闲-0,中国快餐市场的类型和结构-1餐饮业主可分为五类:旅游饭店、餐厅(中餐和西餐)、自助餐和盒饭、冷饮和摊贩。
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