咖啡客户分析,瑞幸咖啡的目标客户分析

China 咖啡市场上有两大消费痛点:一是太贵，二是购买不方便。所以瑞幸咖啡的所有营销活动都是围绕这两点展开的，表现为大规模的推广和网点的密集分布。根据瑞幸咖啡近期公布的“场景无限”战略，将开设不同类型的门店，满足用户多样化的场景需求。既有满足用户线下社交需求的旗舰店(精英)和放松店，也有服务商务人士的快取店，满足客户配送需求的外卖厨房店。

首先，上班族喝咖啡有助于提高吸收和新陈代谢。如果能坚持喝咖啡，可以提高身体的吸收能力。咖啡主要含有数百种具有生物活性的植物化学物质。这些营养素可以改善肠道菌群，调节糖代谢和脂肪代谢，促进人体新陈代谢。其次，喝酒咖啡可以保护心血管系统。在研究了25000名受试者后，研究人员发现，每天喝35杯-0(每杯约200ml)的人患心血管疾病的风险较低。

咖啡最好不要和酒一起吃。太气人了。葡萄酒中所含的酒精有兴奋作用，而咖啡中所含的咖啡也有很强的兴奋作用。一起喝对人很刺激。再者，中果咖啡的浆果比中果咖啡小，但比中果咖啡小。它们的抗病能力很强，适合在海拔700米以下的热带气候中生长。咖啡因为含量高，大概在2%、4%左右，但是入口有一股焦橡胶的苦味。主要种植于印尼、印度、乌干达、越南等一些热带国家，多用于速溶咖啡。

咖啡是由烘焙咖啡豆类制成的饮料，与茶、可可并列为世界上最受欢迎的三大饮料之一。近年来，中国种植和消费的发展越来越受到世界的关注。As 咖啡，一种历史悠久的饮品，广为人知，咖啡，正在被国内越来越多的人接受。下面的“咖啡 culture”充斥着生活的每一个瞬间。麦斯威尔、雀巢、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，为中国市场提供更多的品种和更优惠的价格。

你知道为什么每个顾客都来你的咖啡店吗？是独特的装修风格，还是店员热情的笑容，是人推荐，是媒体宣传，还是被一些优惠活动或服务吸引？如果你对此一无所知，那么你不可能知道你的咖啡 store有哪些可以改进的地方？假设你家附近有一家咖啡 store，每天都会经过。那么，作为这家咖啡店的潜在消费者，什么会吸引你的注意力，又是什么让你最终进入这家咖啡店？

今天边肖就给大家分享5个高效吸引潜在客户的方法，让每天路过你咖啡厅的人都能走进你的店。1.咖啡博物馆的知名度如果你想靠咖啡博物馆门窗里的东西来吸引顾客，是很难的。你不能指望他们路过店里的时候，能透过门窗看到店里的东西，清楚地知道你的产品和服务。那么我们该怎么办呢？要吸引潜在客户，你必须提高咖啡 pavilion的知名度，也就是说你的咖啡 pavilion从外面就能看得一清二楚。

理解客户的心情很大程度上，客户对咖啡的选择取决于当时的心情，而问候是最好的理解方式！“你今天过得怎么样？”“你今天忙吗？”今天天气真好！“等等，一句简单的问候可以拉近消费者的距离，他们会很乐意与你分享。通过回答，观察他们的表情，语调等。，可以快速判断他们的心情！如果客户心情不好，不如给他们一杯摩卡。咖啡浓郁的香气遇上牛奶和巧克力，最刺激！了解顾客的口味偏好。不要相信每个客户都懂咖啡，不要拒绝客户提问。

你喜欢甜的还是清淡的？你喜欢牛奶吗？通过这些问题，你可以逐渐确认客户的口味。永远不要直接问“你想要什么？”“传统的那种？”这些问题，否则顾客可能不好意思随便点一杯饮料。因为每一次尝试都是客户探索咖啡世界的机会，咖啡老师不能因为他们知道的多就剥夺他们探索的权利！多问为什么有些客户好像知道咖啡并且在订购咖啡或一些特殊要求时能清楚的表达自己想要什么。

暂时不是生活必需，主要是商务。城市白领是集中消费人群，即时咖啡占比很大。随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是更注重时尚的年轻一代对咖啡的需求与日俱增。在校外开房咖啡，大学生很少去外面喝一杯时尚咖啡，不仅浪费钱还浪费时间，怎样才能满足大学生这方面的需求？通过调查，大部分同学购买instant 咖啡是为了满足这种时尚需求，因为大部分同学的生活节奏比较紧。