冰淇淋消费者分析,专家:冰淇淋将从消费时尚转向休闲产品

也有专家说，每天吃适量的冰淇淋产品，不会胖,届时，冰淇淋将不再是消暑降温和儿童的“专利”，而将从消费时尚转向休闲产品,据专家分析，我国冰淇淋年产量将达到250万吨左右，人均消费量将达到2.4升/年,目前消费者有一种心理误区认为吃冰淇淋会胖，或者为了减肥会少吃甚至不吃冰淇淋和奶制品。

冷饮被称为美国十大垃圾食品。冷饮对人体绝对没有好处，表现在:一是富含糖分，体内会有大量热量积累，会造成肥胖；第二，冷饮对胃的刺激是非常严重的，尤其是胃冷的人禁止吃冷饮，有时会导致腹痛、食欲不振、腹泻。第三，经常吃冷饮，尤其是夏天，不利于人体补水排汗。第四，冷饮食品的主要成分是糖，有很强的饱腹作用。如果在饭前吃这些低温食物，吃晚饭时就不会觉得饿，自然就没胃口了。糖在肠道内发酵时会产生大量气体，所以爱喝冷饮的人经常会有腹胀感。五、冷饮吃多了，冷刺激咽部血管，使其收缩，血流量减少，局部抗病毒能力下降。所以经常吃冷饮的人容易反复感冒。如果他们每天都吃冷饮，他们的身体会逐渐变弱。

目前消费者有一种心理误区认为吃冰淇淋会胖，或者为了减肥会少吃甚至不吃冰淇淋和奶制品。事实上，在一些国家，人们的综合脂肪摄入量，尤其是乳制品如冰淇淋，远远超过中国，比如芬兰人均年消费9公斤，瑞典8.6公斤，英国5.5公斤，中国0.9公斤。吃高脂肪需要减肥，但是中国的消费者远没有达到这么高的摄入量，同时，据相关数据显示，我国人均缺钙率较高，每天需要增加大量牛奶及其制品的摄入。也有专家说，每天吃适量的冰淇淋产品，不会胖，比如吃一些针对中国人口味和习惯开发的系列产品，比如美登高、和路雪、雀巢，都是非常有益的。据专家分析，我国冰淇淋年产量将达到250万吨左右，人均消费量将达到2.4升/年，届时，冰淇淋将不再是消暑降温和儿童的“专利”，而将从消费时尚转向休闲产品。