2015啤酒行业分析报告,重庆啤酒财务报表分析报告

基本面分析600600今天我们来说说国内食品饮料行业的细分行业。青岛啤酒算是行业龙头，白酒行业的竞争现状和未来趋势如何？根据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国白酒流通行业商业模式及投资战略规划》-2报告2013年，全国规模以上白酒生产企业总数为2535家，较2012年增加171家，增加7家，全国商务部门登记注册的酒类经营企业超过230万家，同比增长8.2%。

根据前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国白酒流通行业商业模式及投资战略规划》-2报告2013年，全国规模以上白酒生产企业总数为2535家，比2012年增加171家，增长7.2%。全国商务部门登记注册的酒类经营企业超过230万家，同比增长8.2%。

其中，白酒产量1226.2万千升，同比增长7.1%，增速回落11.5个百分点；啤酒产量5061.5万千升，同比增长4.6%，增速加快1.5个百分点；葡萄酒产量117.8万千升，同比下降14.6%。此外，发酵酒精产量911.5万千升，同比增长7.4%。商务部监测的典型酒类流通企业饮料、酒类销售额同比增长3.5%。

Yanjing 啤酒经常解释公司经营没有受到影响。10月9日，燕京啤酒的一纸公告，剥去了它平静的外衣。公告显示，燕京啤酒董事长兼总经理赵晓东被有关部门立案调查并采取留置措施，无法正常履行职责。随后燕京啤酒发布公告称，由副董事长、常务副总经理谢负责，各项经营活动正常开展。这个老牌子啤酒的表现已经大不如前了。2014-2019年，燕京啤酒营业总收入逐渐下滑，营业利润也在2015年和2016年连续下滑，至今仍未回到业绩高点。

(一)白酒行业基本情况酒是指含有乙醇(即酒精)的饮料，根据生产方法的不同可分为三类:蒸馏酒、发酵酒和混合酒；根据酒精含量的不同，可分为高度酒精(40度以上)、中度酒精(40度以下、20度以上)和低度酒精(酒精含量20度以下)。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一(白酒、白兰地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒)。

1.在中国白酒行业的发展阶段，白酒作为世界主要蒸馏酒之一，也是中国特有的传统白酒，中国也是世界上最早制造白酒的国家之一。在公元前10世纪的西周，酿酒业已经发展成为大规模的手工业部门，国家有主管酿酒的官职。中国酿酒技术的发展史也经历了从浊酒到清酒，再到蒸馏酒的过程。