开农家乐市场分析,开咖啡店的市场分析

[摘要]到底是什么吸引了那些农家乐生意兴隆的客人？[问题] 农家乐个人特征主要体现在产品开发和服务商上。有的农家乐开发民族文化产品，有的开发田园风光产品。休闲娱乐、农业参与、劳动教育、游学、乡村度假、商务会议、风味品鉴、古建筑游、特色民居游、农耕知识、农产品收购、手工艺、农村副业、各种疗养等产品开发。

农家乐已经不是新名词了。春暖花开的季节，如果城里人不想去外省或者遥远的地方，那么去郊区的小山村是最好的选择，尤其是有小家的。周日出去散步，是大多数城市人的真实写照。那么这就让一些景区村产生了农家乐的想法。但不要以为你村里有一株油菜花就能招徕客人。很多团体都投入了几万块钱来清理自己的院子，但是人太少了，甚至要拆除已经搭好的景观棚。所以我们在选择地址的时候要顺着这些地方走。第一，你所在的地方每天的人流量必须在500以上，风景要背山面水。

农家乐运营参考1中的问题及对策。主要问题农家乐根源在农村，也受到农村社会发展现状和农民自身素质的限制，亟待解决的问题很多。其中，常见的问题有:(1)基础设施差，卫生条件不理想，主要表现为无卫生许可证经营，如:厨房设备差，厨房污水遍地，偶有老鼠出没；生熟食品、菜肴堆成一堆，生熟食品砧板不分；厕所、院落有卫生死角，如简易旱厕、水箱、猪圈、羊圈等，靠近厨房；农家乐炊事员多为-0的经营者或从各地请来的农妇、村民。很多都没有经过严格的体检，没有健康证。部分食品进货渠道混乱，制作凉菜的粉条、糯米皮、豆皮等主辅料多从一些小作坊进货，卫生状况堪忧。

休闲农场要以农业为主，只有把它做成产业链，才能持续产生利润。这里的难点和重点是选择什么项目作为产业。以及如何将其打造成产业链？这些都是休闲农业应该注意的重点。对于休闲农业来说，最基本最重要的就是不能凭空想象。首先要考察市场，其次是前景、投资成本、维护成本、运营成本市场。

比如可以以野生动物养殖为核心，延伸种苗种植、绿化工程、冷鲜配送、深加工、特色餐饮、乡村旅游，实现从农业到加工业再到旅游服务业的高度融合。2.主要专注于农产品的生产、经营和加工，延伸出医疗、养老、度假的旅游地产。这种模式，投入大，回收慢，有一定风险，但却是未来发展的方向。

问题1:如何提高农家乐的管理水平？随着现代旅游业的快速发展，旅游消费市场日益丰富和多样化。“我们把你的窗户打开，俯瞰花园和田野，用我们手中的杯子谈论桑和麻”的独特农场生活让越来越多的城市人向往它。以“吃农家饭、住农家乐、赏农家乐看田园风光”为主要内容，以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐被市场和社会所关注和认可。顺着这股潮流，农家乐逐渐在我市周边农村蓬勃发展起来。

然而，面对节假日涌入农村的游客，很多农民朋友不知道如何接受服务，这在餐饮管理方面更为突出。因为经济效益的考虑，农民不可能请到专业的厨师，更别说学习专业的烹饪技术了，而餐饮服务的水平直接影响农家乐旅游的发展，需要有针对性的指导和帮助。根据我们市场工作人员的调查，我们认为农民在餐饮方面要注意这几点:人性化服务。