蛋糕市场调查分析,大学生市场调查与分析大赛

蛋糕店铺发展的外部环境分析？远期目标是逐步发展成为蛋糕经济实力雄厚，并占有市场一定份额的连锁公司，在众多蛋糕品牌中突围出一片天地，并入蛋糕。先做市场调查——赚钱是必须的，(1)根据备选门店位置调查，需要的人比较多蛋糕，想开市场，开蛋糕店赚钱？2.竞争对手:根据调查结果，我们知道国内品牌很多蛋糕门店，仅福州连锁蛋糕门店就有安德森、向阳坊、红叶、安吉尔等多家。

2015-2020年中国烘焙食品行业品牌竞争及消费者需求投资预测分析报告展望第一章:烘焙食品行业PEST模型分析 1.1烘焙行业定义及统计标准1.1.1行业概念及定义1.1.2主要产品类别1.1.3行业统计部门及统计口径1.1.4行业统计方法1.1.5行业数据类型1.2行业政策环境89-1/(E)1.3.1国内宏观经济分析(1)国内宏观经济主要指标分析1)国内生产总值(2)社会消费品零售总额(3)国内居民收入(2)2)GDP增速与行业产值走势对比/123。(3)国内宏观经济发展趋势1)有利因素2)不利因素3)对行业发展前景的影响1.3.2产业环境分析(1)中国食品行业进出口情况(2)食品行业经济运行情况分析1)食品行业发展概况2)食品制造业投资。3)烘焙行业在食品制造业中的地位分析1.4工业社会环境分析(S)1.4.1工业消费环境分析(1)人均可支配收入与工业销售规模的对比分析。

2，蛋糕商店简介1。这家店属于餐饮服务行业，名叫“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品。2.我们的商店计划开在社区商业街。初期是中档蛋糕店，未来计划逐步发展成类似安德森、向阳坊和蛋糕的连锁店。3.我们店需要9.5万的风险投资。3.商业目标。地处商业街，生意比较丰富，游客也比较多，但是竞争对手也很多，特别是我们店刚刚开业。要想开市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。

远期目标是逐步发展成为蛋糕经济实力雄厚，并占有市场一定份额的连锁公司，在众多蛋糕品牌中突围出一片天地，并入蛋糕。4.市场 分析1.游客:我们店的目标客户是:去商业街购物娱乐的普通消费者，占50%左右；附近学校的学生、商店员工和社区居民约占50%。游客数量充足，消费水平较低。2.竞争对手:根据调查结果，我们知道国内品牌很多蛋糕门店，仅福州连锁蛋糕门店就有安德森、向阳坊、红叶、安吉尔等多家。