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题主您好，很高兴回答您的问题:随着居民消费结构的变化，主流消费群体也呈现年轻化趋势，新兴厨电呈现爆发式增长。集成灶、蒸汽灶、洗碗机等新兴产品迅速普及，消费者也从单纯追求产品实用性转变为追求高端、智能化的产品。随着市场消费的不断升级，市场对高端产品的需求呈上升趋势，2018年仍是产业升级的重要一年。高端化、智能化、年轻化仍将是2018年厨电行业发展的核心关键词。

中国是家用电器，尤其是厨房电器的生产大国。近年来，随着城市家庭经济收入的增长，人们的生活水平普遍提高，特别是水、电、气等生活条件和配套设施的改善，为种类繁多的厨房电器进入千家万户创造了条件，我国厨房家庭电器的市场规模不断扩大。据统计，2005-2010年行业市场销售收入同比增速保持在20%以上，2010年销售收入达到1299.54亿元，同比增长29.89%。

个人感觉有一定前景。关键是你的企业要聪明。毕竟厨房电器也和我们的生活息息相关。现在生活条件好了，对厨房电器的要求也越来越高。不再是简单的锅碗瓢盆了。而且我觉得厨房电器行业还是不错的。厨房电器零售结构厨房电器种类很多，包括食物烹饪、消毒、食物加工等等。代表产品有:灶具、油烟机、消毒柜、微波炉、电饭煲等。

家用油烟机年产量超过4000万台。国家统计局数据显示，2016-2021年我国家用油烟机年产量波动较大，2021年达到4121.45万台，比2019年增加410万台，比2020年增加589万台。油烟机零售额下滑从油烟机零售额来看，2018-2021年已经连续四年下滑。2021年中国吸油烟机零售量为2150万台，比2020年减少133万台。