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随着人们健康消费意识的升级，果汁饮料和茶叶饮料的市场呈现出快速增长的趋势，而碳酸饮料的市场则出现萎缩。根据中投顾问发布的中国饮料行业投资分析及预测报告，2008年，可口可乐在北美的碳酸饮料销量同比下降3%，但非碳酸。中投顾问食品行业研究员周思然指出，碳酸饮料诞生于美国，短时间内成为全球荣耀。现在市场也处于弱势状态，逐渐被其他饮料追赶或超越。

面对市场的萎缩，碳酸饮料两大巨头也开始寻找其他出路，纷纷开发新口味，在其他软饮料市场发力。周思然指出，的确，碳酸饮料行业面临着前所未有的困难，扭转消费者的消费倾向太难了。最好的办法就是改变自己。一方面企业继续开发低卡低糖碳酸饮料，另一方面企业开发其他产品。

根据消费者对饮品的需求，因为现在的人们更加注重品质生活，从2015年第一季度中国整个饮品市场的显示来看，很明显茶饮料的销量高于碳酸饮料，最主要的是茶饮料。除此之外，热饮和冰饮也有品种，比如一会儿奶茶，一会儿美容养颜的水果茶，一会儿时尚的咖啡，所以不会受季节影响，四季畅销完全不受限制。

China 饮料市场上碳酸饮料的需求逐年略有下降，瓶装饮用水销量相对稳定，茶叶饮料的需求增长较快。从产地来看，广东和浙江约占总产量的30%，是饮料企业在全国集中的地区。目前国内年产30万吨以上的省市多为东部沿海省市，产区布局有待完善。中国饮料企业成本和区位优势明显，但也存在技术落后、创新不足、产品单一、国际贸易能力差等问题。

最初指站在市场的制高点操纵贸易，后来泛指控股、垄断。在资本主义经济中，垄断是指一个大企业或几个大企业在生产集中度和资本集中度高度发展的基础上，对相应部门产品的生产和销售实行独占或联合控制。垄断是从资本主义的自由竞争中发展起来的。在以自由竞争为特征的资本主义发展阶段，资本主义企业为了攫取更多的剩余价值，必然会采用先进的生产技术和科学的管理方法，在生产中实行专业化协作，提高劳动生产率；在激烈的竞争中，大企业往往凭借自身的经济优势不断排挤和吞并中小企业，使生产资料、劳动力和劳动产品的生产越来越集中在自己手中。

现在的菜市是什么样的饮料？你知道吗？你知道吗？你想知道你不知道的事吗？以下是我整理的“食品饮料行业分析举报模板”，仅供大家参考。欢迎阅读本文。食品饮料行业分析报告模板范文(1)产品策略(1)产品口味:产品口味是消费者选择饮料中最重要的因素之一，产品口味必须进行。调查显示，口味是影响大学生接受新产品的重要因素。同时，根据饮料的大学生消费特点，饮料的生产厂家应不断加大大学生饮料市场的口味创新，不断推出新口味，缩短产品更新周期，满足大学生的各种口味需求。

中软饮料行业发展迅速。80年代以来，随着改革开放的不断加速，国内的碳酸饮料浪潮被国外的可口可乐和百事可乐，国内的天府可乐和健力宝掀起，目前，国内软饮料行业已逐步进入平稳适度增长期。从企业市场份额来看，软饮料行业格局越来越分散，竞争加剧，可口可乐在中国软软饮料市场排名第一。欧睿数据显示，2020年软装饮料行业市场份额排名前三的企业分别是可口可乐(主营碳酸饮料)、养生堂(主营包装饮用水)和丁鑫(主营/)。