苯甲酸分析

将食品如饮料、果汁、黄油和奶酪粉碎，然后与蒸馏水混合，然后用氢氧化钠溶液将ph值调节至碱性。最后离心上清液，检测精密度和准确度可满足分析的要求。2.毛细管电泳。毛细管电泳是80年代初发展起来的一种新型高效分离技术。通常使用内径为25，000 ~ 100，000，000nm的带有弹性涂层的熔融石英管，毛细管作为分离通道，高压支路电场作为驱动力。

水杨酸类药物分析1、化学性质:对氨基水杨酸钠溶于水，2、其他不溶，3、可溶。这种药物容易水解。阿司匹林用于检查水杨酸，对氨基水杨酸钠用于检查间氨基苯酚的中间体。结构:4。鉴别试验:(1)氯化铁反应:水杨酸及其盐:在PH46时，与氯化铁反应，呈紫色；为紫红色。(2)水解反应:将阿司匹林和碳酸钠加热水解，加入过量稀硫酸，析出水杨酸白色沉淀。

(4)红外吸收光谱:水杨酸、伯努利、对氨基水杨酸钠。5.阿司匹林的杂质检查及含量测定:【医学教育网收集】检查:1。溶液澄明度:碳酸钠试液中的不溶物应澄清。2.水杨酸:水杨酸酚羟基与铁盐反应生成紫色。颜色对比不要太深。3、易碳化:检查被硫酸化、着色的低分子有机杂质。2000年规定，对鸦片(0.3%)、肠溶片(1.5%)和栓剂中的游离酸(1.0%)应采用比色法控制水杨酸的含量。

当5、间位甲氧基 苯甲酸与 苯甲酸的酸性比较,间位时甲氧基是吸电子强还是供电子...

甲氧基处于间位时，它吸引的电子比给电子多，所以m-甲氧基苯甲酸的酸性比苯甲酸强。酸度由强到弱的顺序是甲酸、苯甲酸、乙酸。三种化合物的pka分别为3.76、4.19和4.75。吸电子基团增强了酸性。1.首先要说明的是酸性。这里讨论的是普通的酸碱对，也就是电离氢离子的能力。2.第二，看吸电子基团的影响。如果要电离氢离子，原化合物的负离子应该越稳定，其电离能力就越强。

这叫分离，不叫鉴别。苯酚与fecl3和银氨溶液反应，苯甲醛与nahco3溶液反应，放出气泡苯甲酸。1.加入溴水生成白色沉淀即为苯酚；2、加入银氨溶液，水浴加热，用银镜照射苯甲醛；3.加入碳酸氢钠，气泡为苯甲酸；4.剩下的是苯甲醛，不能直接产生明显的化学反应。可分离，加入氧化剂氧化成酸或醛，按第二步或第三步的方法检验。

拓展化学鉴定题的答题技巧:1。熟悉各种有特殊现象的化学反应，记住产生反应的物质和现象。2.注意官能团，找到规律，而不是死记硬背化学名。这个问题是苯甲酸，其他问题会问醋酸。一般化学反应的现象，如果官能团相同，就会相似。3、不要局限于一步反应，有些反应一步反应没有明显现象，但氧化或还原后会有明显现象。

苯甲酸为鳞片状或针状结晶，有苯或甲醛气味。熔点为122.13℃，沸点为249℃，相对密度为1.2659(15/4℃)，100℃时迅速升华，其蒸气刺激性很大，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都可以形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，，并且它们不容易被氧化。苯甲酸的苯环上可以发生亲电取代，主要得到间位取代产物。