2016土豆供需分析

根据美国农业部的统计，2000年，加工土豆占美国土豆总消费量的64%，而20世纪60年代这一比例为35%。因为“3kg 土豆和2kg西红柿12元”、“6kg 土豆和4kg西红柿24元”、“1kg 土豆和4kg西红柿14元”，所以是615kg。

很多人认为欧美居民以吃牛肉为主，所以更高更壮。其实欧美居民原来的主食不是牛肉，而是土豆或者面包。到目前为止，绝大多数欧美居民的主食仍然是土豆，吃肉和牛肉只是相对高于我们，而不是以肉为主食。土豆的营养价值显示土豆中淀粉含量为8%和29%。就淀粉含量而言，土豆中的热量含量远低于大米或白面粉类食物(大米或白面粉的淀粉含量一般在50%以上)，但远高于包括肉类食物在内的普通蔬菜，因此是理想的主食替代品之一。

在数以千计的马铃薯品种中，红薯、蓝薯、黄薯最受欢迎。根据美国农业部的数据，土豆是美国最大的蔬菜作物，也是世界第四大消费作物，仅次于水稻、小麦和玉米。但从20世纪50年代开始，随着冷冻蔬菜技术的发展，加工土豆(如薯条、油炸土豆条)越来越普及。根据美国农业部的统计，2000年，加工土豆占美国土豆总消费量的64%，而20世纪60年代这一比例为35%。

土豆一般认为是一种舒适的食物，浓郁的奶油和酸奶油捣碎或在植物油中油炸。但根据HarvardSchoolofPublicHealth的说法，如果将这些方法用于准备，将会导致体重增加、糖尿病和心脏病。事实上，2017年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，每周吃两次油炸食品土豆的人死亡风险增加。

Selling 土豆过程中对经济学的一知半解我是一个经济学爱好者，也是一个初学的，也是一个做销售的新农民土豆兼职。当我在市场上摆摊卖土豆的时候，我不禁思考经济学和卖土豆的关系。确切的说，把土豆当小生意卖，是经济学应用中的一个例子。我经常思考经济学书上的名词和定律在销售的过程中是如何运用的土豆。我常常在想，经济学作为一门研究个人如何致富、国家如何致富的学科，是否可以通过销售土豆，实现致富？

一提到经济学，很多人应该会像我之前一样，想到GDP、市场、供需、宏观调控等等一系列名词。坦白说，以我为例，在销售土豆，过程中包含了哪些经济学的小知识？百度百科介绍，经济学是研究价值的生产、流通、分配和消费规律的理论。虽然抽象的介绍并不难理解，但可以更形象。以土豆为例，经济学就是研究土豆被种植，流向菜市场，卖给消费者的规律。

因为“3kg 土豆和2kg西红柿12元”、“6kg 土豆和4kg西红柿24元”、“1kg 土豆和4kg西红柿14元”，所以是615kg/。土豆的价格因地而异，土豆的价格受供需的影响，经常变动，在市场上，土豆价格是一斤-0。