扬州白酒市场状况分析,白酒行业状况分析

白酒包装主要指酒瓶和外包装盒。酒瓶的设计直接影响着人们对酒的印象，但大部分酒包装的亮点在于外包装盒的设计，形状各异，材质多样，有的简约典雅，有的高贵典雅，给人不同的味道。(2)国内部分白酒的包装特点:1。五粮液的内包装是红色纸盒，瓶盖的红色硬角。瓶盖和水晶外包装采用彩色热塑性PVC，环保可降解。

China 白酒行业发展现状及发展趋势。白酒行业基本信息。酒是指含有乙醇(即酒精)的饮料，根据制作方法的不同可分为蒸馏酒、发酵酒和混合酒三大类。根据酒精含量的不同，可分为高度酒精(40度以上)、中度酒精(40度以下、20度以上)和低度酒精(酒精含量20度以下)。白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一(中国白酒白酒、白兰地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒)。

中国白酒行业发展阶段。白酒作为世界上主要的蒸馏酒之一，也是中国特有的传统酒，中国也是世界上最早的国家之一。在公元前10世纪的西周，酿酒业已经发展成为大规模的手工业部门，国家有主管酿酒的官职。中国酿酒技术的发展史也经历了从浊酒到清酒，再到蒸馏酒的过程。

白酒市场现在越来越难做了。2018年中国五大行业白酒都是大家耳熟能详的传统高端品牌，以茅台、五粮液、洋河、泸州老窖股份、山西汾酒为代表。而且一些低端小企业竞争太大。目前白酒 市场相对来说比较难做，其中最主要的是针对供应商。比如传统商铺的投入会占很大一部分，比如商圈，闹市区的商铺租金，水电费，雇佣店员。一般来说，经销商最大的问题是缺乏灵活性。

在过去的两年里，互联网变得越来越流行。在未来，不仅仅是白酒 industries，任何传统行业都必须贴近互联网。现在除了实体店，网店也是白酒行业的一个选择。除了实体店的固定品牌，现在社会对【定制】高端酒业也很感兴趣。在今年的几次糖酒会上，我看到很多类似的企业，都是智能设备和传统白酒工业 互联网设备的定制产品。

虽然白酒销售仍以传统渠道为主，但近年来，线上线下葡萄酒销售的新平台不断涌现，名酒企业也开始探索新的零售模式。数字渠道的突破和爆发迫在眉睫。市场需求的剧增和新零售业态的发展，推动了酒类电商平台的快速发展。2012年底后，鉴于一系列限制三公消费政策措施的实施和塑化剂事件的影响，白酒行业前期积累的产能过剩、社会库存过多等问题迅速爆发，行业进入调整期，全行业产量增速大幅下降。

经过超前调整和消费升级，2016 白酒以来，分化成为行业整体特征，落后产能不断出清，行业整体产量不断减少白酒。中国人均GDP稳步增长。2019年，我国人均国内生产总值达到70892元，比2018年增长7.40%。随着国民收入的不断提高，白酒消费者的消费将向高品质消费转变，消费升级将推动高端及以上白酒产品的消费比重提高。

全国总产量呈逐年下降趋势。2015-2020年，白酒总产量呈逐年下降趋势。2020年中国白酒产量为740.7万千升，同比下降5.75%；白酒2021年6月产量为385.1万千升。注:65度折扣的商品数量为国家统计局白酒的相关统计指标，此处不再赘述。全国销量呈逐年下降趋势。2015-2020年白酒在中国的销量呈下降趋势。

白酒行业集中度贵州、山东、四川白酒目前占行业销售收入的44.19%，在白酒行业中处于绝对领先地位。其次是贵州和山东，销售收入占比分别为16.70%和7.89%。所以目前白酒的销售省份集中在四川、贵州、山东。整体来看白酒行业的产业集中度呈上升趋势。前三大地区销售收入占比68.82%；前七大地区销售收入占比达到88.16%。

目前全国有18000多家酒企，有牌照的大概有7000家，但是前100家酒企占了整个酒行业的90%，也就是说市场上现有的17000多家酒企都是小酒企。在市场这只看不见的手的调整下，小酒企必将在这波大浪中掉队，而白酒行业显然也会效仿啤酒行业，走兼并整合之路，行业游戏的规则是强者愈强。在开放的市场环境下，产品质量高、品牌知名度高、营销能力强的企业在行业调整期更具优势，在这一轮白酒行业洗牌中，行业整合向有品牌影响力的企业集中将成为趋势。