茶餐厅的产业分析

准备在欧美高校开一家快餐店，做了一份市场调查问卷。通过问卷的反馈，我得到了有用的信息，帮助我们建立和经营快餐店。二、调查背景:中国快餐业起步较晚。1987年4月，以肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，拉开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业发展迅速，市场份额不断扩大。

商务休闲餐饮(简称商务餐厅)的概念起源于湖南省岳阳楼洞庭湖畔。岳阳作为湖湘楚文化的重要发祥地，取得了巴陵之胜，获得了“君山”的称号，吞下了长江。自古交通便利，商贾云集。在改革开放的今天，岳阳人民正以悲喜交加、团结一致的精神，创造着经济繁荣的新时代，第三产业特别是餐馆、茶馆等休闲文化产业正在蓬勃发展。商务休闲餐饮商业模式的创造，是具有湖南特色的餐厅文化和茶馆文化的结合和提升。

商业计划书案例(1):甜品零食一直是女性朋友的最爱，在女性聚集区开蛋糕店，同时经营生日蛋糕应该是个不错的选择。只要做出自己的特色，一定会受到广大朋友的喜爱。一、蛋糕店概述1。这家店属于餐饮服务行业，名叫玛姬午茶。它是一家个人独资企业。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。2.我们的商店将在社区贸易街开业。初期是中档蛋糕店，未来准备逐步发展成像安德森、朝阳坊等蛋糕连锁店。

2.商业目标。由于地处商贸街的地理位置，顾客相对丰富，但竞争对手也不少。例外的是我们店刚刚开业。要想打开市场，就要在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在交易街站稳脚跟，一年收回资本。远期目标是逐步发展成为具有较强经济实力和必要市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场的知名品牌。

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