饼干市场分析,2022年饼干的市场分析

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个人觉得饼干在国内还是有几个老字号的。我希望如此。达能的脆皮饼干。中国商业智能网讯:所谓饼干的词源是“已经烤过两次的面包”，即来源于法语bis(再次)和cuit(烘烤)。它是用面粉、水或牛奶烘焙而成，不含酵母。作为旅行、航海、登山的储备食品，特别是作为战时士兵的后备食品，非常方便适用。饼干早期的行业是上面提到的长时间航海或战争中应急食品的概念，开始由手工制作型传播。工业革命后，由于机械技术的发展，饼干的生产设备和技术迅速发展，遍布世界各地。

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德国是欧洲最大的食品出口国之一，压缩饼干也是德国的主要出口产品之一。根据德国联邦统计局的数据，2019年德国出口饼干的压缩总额为8.5亿欧元，约合10亿美元。这个数字只占德国出口总量的一小部分，但对压缩饼干行业意义重大。德国出口压缩饼干主要销往欧洲、北美、亚洲和澳洲。其中欧洲是德国压缩饼干 市场的主要出口地，占德国压缩饼干出口总量的60%以上。