烟酒行服务水平现状分析,技能训练2-2企业服务水平现状分析

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烟草站工作总结20**年来，我站认真贯彻烟草行业“稳定规模、承包经营、狠抓基础、注重质量、提高水平、突出特色”的指导方针，在县局、政府的正确领导下，在乡镇各班子的大力支持下，坚决贯彻执行上级、公司的有关文件，烟叶生产和收购工作已经完成，取得了一定的成绩:全年烟叶种植面积5501.8亩，烟叶收购16505.489吨，平均每斤8.68元，高档烟叶比例占49.6%。

2、盈利模式的转换单位团购模式是过去最赚钱的方式烟酒店铺，但是随着新零售和电商的冲击，这种模式越来越不好用了。所以现在如果选择做事业群，企业群会有一些机会。但是，对于这样的商务团购客户，你需要一个有故事的品牌 优质的产品 客户管理能力，才能获得商务团购。对于普通的烟酒店，实力较弱，做不了很好的客户周边群体，以及依靠店铺位置卖货的大众群体，过去主要依靠人多的地方经营。未来，社区化是大势所趋。小区位置 选择长期合作的优质供应商 小区营销可以把握，周边小群体的专业店铺比较大，散，乱。相反，我们可以走出红海，找到属于自己的蓝海。无论是专做原酒、精酿啤酒、黄酒、老酒等小店，用精品 专做都是服务 店转型升级的新路径。