中国精酿啤酒市场分析,精酿行业市场分析

我很喜欢精酿 啤酒但是我发现很难买到。而且爱好比较少。很郁闷。我们农业不发达，农产品的多样性不够好(气候还在培育大家的主粮)，这是我个人的感受。最典型的例子就是红酒酿造。为什么我国的主力是赤霞珠？(不是所有的气候都适合赤霞珠)啤酒麦芽，需要各种糖浆，新鲜香甜的水果，各种鲜花啤酒技术啤酒难度大。

有钱有时间的人是不够的。他们觉得有些有钱人有时间学葡萄酒。啤酒这方面和咖啡差不多，和酒的深度和评价差不多，但是更便宜。所以我们一部分有钱有闲的阶层更喜欢玩红酒，而中国缺乏庞大的中产阶级(我指的是有钱有闲的风格)。庞大的中产阶级应该是啤酒酿造和消费的主要驱动力。缺乏酒吧。啤酒是精致的酒吧文化，酒吧要供应足够的啤酒(直接从酒龙头和啤酒，国内啤酒在这条路上)，但需要足够的本地酿酒师。

精酿啤酒用来区别于大多数常见行业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和味道是苦是甜，是香是酸，酒精含量高不高没有关系。畅销的原因，精酿 啤酒越苦越好卖，更多的是来自于人类良性的自虐心理。啤酒它不仅是一种提供能量的饮品，也是一种社交饮品，是你表达自我，被社会接受的载体。如果你能欣赏一件非常小的事情，即使是以一种自虐的方式，那么你会获得一种独特的满足感。

精酿啤酒市场世界杯的“东风”已经“来势汹汹”近一年了精酿啤酒/1223。前几天精酿 啤酒的比例明显上升。但啤酒指数并未受益于世界杯，呈现累计下跌。啤酒 市场你从世界杯经济中获利了吗？啤酒指数累计下跌据前瞻产业研究院发布的“啤酒行业品牌竞争及消费者需求投资预测分析报告”数据显示，世界杯前四场比赛，用户平均下单40万瓶(罐)啤酒。

自6月初以来，啤酒指数累计下跌6.74%，7只成份股全部下跌。历年“运动年”显示啤酒行业不仅没有受益，反而下跌了。这些公开数据不能及时反映市场的真实情况。国内应该没有能及时收集终端数据的企业，超市、酒馆卖多少啤酒也没人知道。只有在月底才有可能收集数据。啤酒之前股票走势比较下行，符合股市规律。除了季节和行业，还有其他因素，都是正常的波动。