乳制品企业行业分析,企业行业分析常用的方法是

亮点一:拓展业务版图，提升运营效率和产业链创新能力，优化资本结构。公司不断的探索和追求，才有了现在的长白山矿泉水项目。项目投产后，矿泉水产能可达千吨/日，成为公司拓展非乳产业的重要方向，也是公司新的业绩增长点。同时，公司还提升了云计算、大数据等技术的应用能力，对于增强公司对整个产业链的控制力，全面提升管理和运营能力是有用的。

光明乳业的质量问题大多是牛奶变质等。仔细观察可以发现，都是人为炒作。乳业只有不再疲于应付水军的相互轰炸，才能在网络上树立良好的形象，才能长久发展。从新闻中可以看到，光明食品集团最近收购了海外乳企。发展之路任重道远。按理说，光明乳业应该处于中国乳业的黄金发展期。但由于公司(包括蒙牛伊利等其他大乳企)质量问题太多，失去了大众的信任，失去了很大的市场，导致进口乳企大规模占领市场，行业前景不容乐观。

目前外资对乳业的投资有两种，一种是投资基金，比如摩根士丹利对蒙牛的投资就是一个典型的例子。他们说的很清楚，我是来捧和包装a 企业，最后以上市为目的，可以说是一匹“乳业黑马”。一类是战略资本，如雀巢、惠氏、达能等产业资本，10年前以独资、合资形式进入中国乳业。现在也是两极分化，雀巢和惠氏发展的很好。但也有一部分因为水土不服和战略问题，逐渐退出或苦苦维持。

中国是一个大国，乳制品是一个很大的市场，回报也很好。资本的逐利性和行业的广阔前景，使得资金自然而然地流入乳制品行业。近年来，国内乳制品行业的快速增长主要是由市场推动的。当然也是企业推动，政府大力支持的。此外，由于有了市场，奶农从中受益，养牛积极性提高，奶源有了保障。这是一个良性循环。国内乳制品市场发展空间巨大。

1。三鹿婴幼儿奶粉三聚氰胺事件给乳制品市场带来了严重冲击；影响中既有威胁，也有机遇；请在网上查找相关资料，根据课堂内容回答下列问题。1.策略是什么？答:战略是企业在一段时间内制定的经营发展模式。在《哈佛商业评论》中，波特将战略分为三个层次。首先是定位，即战略是一种独特的、有利的定位，与各种经营活动有关；二是选择，即在市场竞争中做出选择，其本质是淘汰没有发展前景的内容和部分；第三是配置，即在企业的各项运营活动之间建立有效的关系。

战略是由独立和有价值的定位创造的，涉及一系列不同的活动。本质是选择可以区别于竞争对手的活动。2.简述三鹿集团的成长过程；透过三鹿集团的成长过程，你认为它的战略是什么？这个策略是怎么产生的？答:三鹿集团的前身是“幸福乳品生产合作社”，成立于1956年2月16日，由来自18个农户的45名社员组织而成。1960年，合作社有奶牛场和奶羊场。几经更名，成为石家庄最大的奶牛场。

Law 分析:乳品质量安全是乳品行业的“生命线”。国家应下大力气加强监管，组织实施生鲜乳质量监测计划，加大对违法违规添加风险物质的查处力度，有效打击乳制品并规范现行，面对新的形势，乳制品工业将大力发展其现代化，这显示了乳制品工业在市场经济中的强大生命力和发展潜力。据悉，到2020年，婴幼儿配方乳粉的质量、竞争力、信誉度将显著提升，乳制品行业内的供需需求更加默契，到2025年，奶业全面振兴，基本实现现代化，整体进入世界先进行列。