农产品的冷链物流分析,广西农产品冷链物流SWOT分析

冷链物流指的是一种物流为了保持食物的新鲜品质或其他产品(药品等)的功效。)并减少运输损耗，货物在密封、加工、储存、运输、配送、零售过程中始终保持一定的温度。由预冷掩埋、冷链添加、冷链存储、冷链运输和邮政投递、冷链销售组成，涉及冷库、冷库午餐、保温箱、冷库展示柜等设施。.通过完整的运输管理信息系统来协调订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、退货订单管理、应收应付管理、退货管理等业务环节，加强企业整体联动效应以降低消费成本，从而形成合理高效的冷链。

Canada-2冷链 物流经过多年的发展，建立了水运、铁路、公路、民航全面发展的格局冷链-。有三条主要的交通走廊。一个是以哈利法克斯港和蒙特利尔港为中心的东海岸运输走廊，覆盖大西洋的主要航运业务。二是以温哥华为中心的西海岸运输走廊，主要办理加拿大与亚太地区和国家的贸易货物；第三，以大湖区为中心，由公路和铁路组成的南北运输走廊，穿越美国和加拿大的港口，连接美国和加拿大的贸易。

农产品冷链物流指水果、蔬菜、肉类、家禽、鱼类、蛋类等。农产品在采购、加工、储存、运输和销售过程中。(56智慧流通网有冷链来源信息)其冷冻加工、冷冻储存、冷藏运输、配送、冷冻销售四个环节都要求保证农产品 -1/的原料质量。保证较高的加工工艺水平、优良的包装条件、良好的清洁卫生、现代化的管理和快速的运作，最终保证-2冷链-1冷链协调、有序、高效的运作。

冷链物流(Coldchainlogics)是指冷冻食品从生产、储存、运输、销售到消费，始终保持在规定的低温环境中，以保证食品质量，减少食品损失的系统工程。它是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立起来的，是以制冷技术为基础的低温/工艺。中国-2冷链-1/随着工业的快速发展，国家必须尽快制定和实施科学有效的宏观政策。

1.适用范围冷链-1/适用范围包括:初级农产品:蔬菜水果；肉禽蛋-2冷链-1/货运系统；水产品、花卉产品。加工食品:冷冻食品，禽类、肉类、水产品等包装熟食，冰淇淋、乳制品，巧克力；快餐配料，特殊商品:药品，所以比常温物流系统更高更复杂，建设投资也大很多，所以是一个庞大的系统工程。由于易腐食品冷链的时效性要求，各个环节都有较高的组织协调性，因此食品冷链的运营始终与能耗成本相关，运营成本的有效控制是随着食品冷链的发展而紧密而稳步上升的。