快餐竞争对手分析的,轻食行业竞争对手分析

肯德基竞争 对手，谁最大？SWOT模型介绍:优劣势分析主要关注企业的实力及其与-2对手的比较，餐饮行业的主要优势竞争 对。

麦当劳和肯德基都来自美国。在美国，麦当劳的规模远远超过肯德基。麦当劳在全球拥有3万多家门店，营业额超过400亿美元。但是肯德基在全球只有麦当劳1/3的门店，也就是11000家左右。但在中国，肯德基比麦当劳更早进入中国市场，规模也远超麦当劳。肯德基的餐厅总数是1500家，而麦当劳一直以汉堡为傲的只有700家，甜品饮料也确实比肯德基好。2008年，麦当劳推出了“麦咖啡”，似乎将它引向了休闲西餐厅的行列。

关于餐饮开业准备的知识描述主要分为四个方面:目标市场的地理环境、行业环境、市场分析及实例:1。目标市场的地理环境。市场的地理特征:该地区的地理特征、政治区域、城市中心区的分布等。2.气候条件和当地习俗:气候条件和消费者的饮食习惯有很大的潜在关系。二。行业环境分析(一)目标市场主要经济指标:1。企业所在市场当年GDP及以前年度数据。

3.对餐饮市场影响较大的旅游数据，尤其是近一年的接待游客数量以及是发展还是下降。4.以当地城镇居民人均可支配收入、全市职工平均工资和餐饮消费提供的收入比例作为餐厅定价的参考。5、城市的人口统计，包括非农业人口和农业人口的数量，用来预测餐馆的客流量大小和本地区居民的消费水平和消费能力。6.消费者的教育水平。

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目前，在中国的餐饮市场上，中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但规模仍然较小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客为市场主力。中国式快餐已经风生水起，但目前还无法与“洋快餐”抗衡。对比国外快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中国餐饮的发展明显逊色。如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们更加关注自身健康和食品安全。