蛋糕店的五力分析

1、五力model concept五力分析model由MichaelPorter于20世纪80年代初提出，对企业战略制定产生了深远的全球影响。对于竞争策略分析，可以有效分析客户的竞争环境。五力分别是:供应商的议价能力、采购商的议价能力、潜在竞争对手的进入能力、替代品的替代能力、竞争对手目前在行业内的竞争力。二。五力模型概述五大动力模型在一个简单的模型中汇集了大量不同的因素，从而分析一个行业的基本竞争态势。

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主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品。2.我们的商店计划开在社区贸易街。初期是中档蛋糕店。未来计划逐步发展成像安德森、朝阳坊那样的a 蛋糕连锁店。3.我们店需要9.5万的创业资金。2.商业目标。由于地处商贸街的地理位置，顾客相对丰富，但竞争对手也不少。特别是我们店刚刚开业，要想打开市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。

2，蛋糕商店简介1。这家店属于餐饮服务行业，名叫“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品。2.我们的商店计划开在社区商业街。初期是中档蛋糕店，未来计划逐步发展成类似安德森、向阳坊和蛋糕的连锁店。3.我们店需要9.5万的风险投资。3.商业目标。由于地处商业街的地理位置，顾客相对丰富，但竞争对手也不少，尤其是我们店刚刚开业。要想打开市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。

远期目标是逐步发展成为具有较强经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场知名品牌。四。市场分析1。游客:我们店的目标客户是:去商业街购物娱乐的一般消费者，占50%左右；附近学校的学生、商店员工和社区居民约占50%。游客数量充足，消费水平较低。2.竞争对手:根据调查结果，国内品牌蛋糕门店较多，仅福州连锁蛋糕门店就有安德森、向阳坊、红叶、安吉尔等多家。

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初期是中档蛋糕店，计划逐步发展成类似安德里森、朝阳坊的连锁店。3.我们店需要9到5万的创业资金。2.商业目标。由于地处商贸街的地理位置，顾客相对丰富，但竞争对手也不少。特别是我们店刚刚开业，要想打开市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟。

蛋糕店铺的商业计划书1。蛋糕店铺简介1。这家店属于餐饮服务行业，名叫“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品。2.我们的商店计划开在社区贸易街。初期是中档蛋糕店。未来计划逐步发展成像安德森、朝阳广场那样的a 蛋糕连锁店。3.我们店需要9.5万的创业资金。2.商业目标。由于地处商贸街的地理位置，顾客相对丰富，但竞争对手也不少。特别是我们店刚刚开业，要想打开市场，必须在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。

远期目标是逐步发展成为具有较强经济实力和一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场中的知名品牌。3.市场分析1。游客:我们的目标客户是:去商贸街购物娱乐的一般消费者，占50%左右；学校周围的学生、商店员工、社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水平较低。

五力 分析的缺陷事实上，关于五力分析模型的实际应用，一直有很多争论。目前，一致的观点是，该模型更多的是一种理论思维工具，而不是一种实用的战略工具，该模型的理论基于以下三个假设:1 .战略家可以知道整个行业的信息，这在现实中显然很难做到；2.同行业之间只有竞争关系，没有合作关系。但现实中企业之间有很多合作关系，不一定是你死我活的竞争关系；3、行业规模是固定的，因此，只有通过拿对手的份额来占领更多的资源和市场。