2016冷饮行业分析,冷饮行业分析 现状

开个小店冷饮炎炎夏日，在凉爽舒适的地方捧一杯美味的果汁饮料，是多么惬意的事情。经营一家有特色的饮品店，一定会有很大的市场。坐在大大的落地窗前，看着外面温暖的夕阳和昏黄的烛光，低头啜饮着美味的饮料，想着心事，看着行人，是很多小资的追求。随着人们收入的增加，有小资情调的人越来越多。该项目以一家专营饮料的小店为特色，但为了吸引顾客，它需要披上一层浪漫的外衣。

加盟店的几个注意点:加盟店的成功率:要考察同一体系内其他加盟商的经营状况，如果一个加盟体系关店要谨慎；如果一个加盟体系有多家关店，无论是个体经营的失误还是其他原因，都要考虑放弃。因为一个成熟的加盟体系需要长期的经验积累和管理体系的不断完善，正常运营下关店的案例并不多。加盟店准入门槛:加盟店如果准入门槛低，没有要求，只要缴纳加盟费就可以加盟经营。在这种情况下，你必须三思而后行。其实基本上可以说这是一个卖名的生意，加盟商几乎得不到任何专业的培训和管理、技术、人员、资金的支持。

人多的话，吃的喝的都不错。这杯山楂饮料两元，可以卖十元。特色冷饮开店(摆摊)赚钱小技巧夏天是最好的经营时间冷饮，但是目前这个行业的经营者很多，到处摆摊都有点钱。传统的经营方式和经营产品的利润并不可观。我们介绍的这个方案不同于传统的冷饮。只要需要一点投资，我们就可以办一个独特的冷饮店(摊)，而且会比普通的冷饮要好。

这套方案详细讲解了如何打造这样的特色冷饮以及新项目品种的搭配和详细的制作方法和技术。按照这个计划，你可以开一个独特的、有品牌标准的冷饮店或者冷饮摊位，没有加盟连锁，也算是成功了，不需要投资介绍，就可以学会做出各种口味鲜明的品种。同时可以提供一套独特的经营模式和方法，保证你能开一个小。至少可以投入两三千元，档次高，回报快。

优点:享受市民的感受，缺点:卫生质量问题。光明冷饮的品牌联盟的优势在于扎根当地多年，享受市民的情怀，这就意味着需要更大的决心来走出舒适区。炎炎夏日，可以说一口光明牌冰淇淋是无比幸福的，而冰饮可以说是当今任何一个年轻人都离不开的东西，再加上光明牌冰淇淋良好的品牌形象。缺点是:卫生质量问题，如牛奶变质、酸奶霉变、虫蛀、异物太严重，无法控制产品质量，产品外包装也参差不齐。

冰淇淋行业越来越暴力，因为它想赚更多，这是非常不可取的。前段时间“冰淇淋刺客”频频出现，钟雪等高价冰淇淋也频频受到关注。据悉，入夏以来，市场监管总局要求各地市场监管部门加强对冰淇淋等冷冻饮品的监管，进一步加强对冰淇淋生产经营企业的监督检查和冰淇淋产品的监督抽检。从冰淇淋刺客钟到劣质冰淇淋布丁，食品经常不合格，消费者还能放心食用吗冷饮？

廉价冰淇淋的问题在于冰淇淋生产企业是否把食品卫生安全放在首位。一个对食品管理严格的领导，会对企业和管理者进行严格管理，避免不合格产品被注入销售市场，如果遇到管理方法不够严格的领导干部，下面就会管理松散，导致食品安全事件高发。继“冰淇淋杀手”之后，一些知名、受欢迎的冰淇淋也出现了问题，传统冰淇淋小布丁在抽检中被曝光。