在食用品质上,Da豆油不如芝麻油、葵花油、花生油,从营养价值上看,Da豆油含有7-10%的棕榈酸、2-5%的硬脂酸、1-3%的花生酸、22-30%的油酸、50-60%的亚油酸和5-9%的亚麻酸,他可能用的是进口豆子榨出的油,也就是转基因大豆,1.7元1.5-1斤的价格。

问一个问题各位 分析一下,大 豆油六元一斤,一百斤大豆能榨十七斤油,只能...

1、问一个问题各位 分析一下,大 豆油六元一斤,一百斤大豆能榨十七斤油,只能...

他可能用的是进口豆子榨出的油,也就是转基因大豆,1.7元1.5-1斤的价格。出油率高,价格低,所有榨油成本低,低至3元。另外,上面说的油饼4块钱一斤,也不准确。目前转基因豆饼的价格是1.5/斤1.6元。

2、大 豆油的理化性质???

Da 豆油颜色较深,有特殊的豆腥味;热稳定性差,受热会产生较多泡沫。Da 豆油含有较多的亚麻油酸,容易被氧化变质,产生“豆腥味”,在食用品质上,Da 豆油不如芝麻油、葵花油、花生油。从营养价值上看,Da 豆油含有7-10%的棕榈酸、2-5%的硬脂酸、1-3%的花生酸、22-30%的油酸、50-60%的亚油酸和5-9%的亚麻酸,豆油的脂肪酸组成不错。富含亚油酸,可显著降低血清胆固醇,预防心血管疾病,大豆还含有大量的维生素E、维生素D和卵磷脂,对人体健康非常有益。此外,Da 豆油的消化率高达98%,因此Da 豆油也是一种营养价值很高的优良食用油,豆油辛、热、微毒;具有驱虫、润肠的功能;可用于治疗肠梗阻、便秘、各种疮毒、疥疮、毒瘀等。


文章TAG:2017年豆油分析  豆油  1.5  压榨  或用  公斤  
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