福建安溪茶叶品种分析 2013,安溪茶叶有哪些品种

福建茶叶What品种1。铁观音铁观音原名为茶叶 品种，安溪铁观音是乌龙茶品种，产于安溪县，福建 安溪县是世界名茶之乡，全国名茶原产地，铁观音茶，产于福建泉州安溪县城，发明于17251735年，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。

铁观音是什么茶？铁观音其实是一种常见的绿茶，而且是安溪铁观音是一种提神的花。喝铁观音茶养生也是很多老年人长寿的秘诀。让我们来了解一下铁观音是什么茶。铁观音是什么茶？1铁观音是什么茶？铁观音茶，产于福建泉州安溪县城，发明于17251735年，属于乌龙茶，是中国十大名茶之一。

据报道，安溪铁观音茶雍正年间(1725-1735)。安溪该县多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂密。品种茶树种类繁多，天下第一。铁观音是什么茶？铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅韵，“七泡香溪月露满喜气山云”。除了茶叶的通常保健功能外，还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治蛀牙、清热降火、戒烟醒酒等功能。

从四个方面介绍安溪铁观音茶叶的基本知识:(1)新茶与老茶相比，是用当年春天从茶树上采摘的第一批鲜叶制成的-2。茶叶从采购部抢新品，茶叶从销售部上市新茶，茶叶从消费者品尝新品，均指每年加工的最早批次茶叶。但茶叶，当年加工的，也叫新茶；而茶叶，去年甚至更长时间采集加工的，即使严格保管，茶质良好，也统称为陈年茶。

乌龙茶又称绿茶、半发酵茶，是我国几大茶类中颇具特色的一类。乌龙茶是一种品质优良的茶叶，它是通过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工艺制成的。乌龙茶由宋代贡茶龙组、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)左右。品尝后齿颊留香，回味甘甜清新。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥、健美等方面。在日本被称为“美容茶”和“健美茶”。